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这样炒出来的红三剁酸香开胃，用来拌饭或者拌面都是相当可口的。

都不用尝味道，光是闻着这香气，看着这色泽，廖淑芳就激动地说：“妹子，好手艺啊，我都想厚着脸皮叫你留下来，跟我一起开这个饭馆了，要是咱们姐妹俩一起干，就凭你这手好厨艺，也不愁生意不红火起来啊!”

谢华香也笑着说：“我倒是也想啊，可惜我现在是个知青，是要在乡下接受贫下中农的再教育的，每天都必须到地里干活呢，今天也是请了假才能出来的。”

廖淑芳叹了口气：“唉，让这双巧手去干农活，真是埋没人才了。”

“既然都说我这是双巧手了，那你可算信得过我中午可以帮你做这顿饭了吧?”

“信得过是当然信得过的，只是要这么劳烦你，我怎么过意得去。”

“不知道淑芳姐你信不信缘分这东西，我是信的，今天你这事儿，如果我没遇上，那也就算了，既然遇上了，那就是你我的缘分，再跟我讲这些就没意思了，人生在世，谁还没有个求人的地方呢，万一啥时候我就要求到你的头上了呢!先把药油拿来吧，我先帮你抹上。”谢华香说。

廖淑芳只得去拿来了一瓶药油，装在棕色的小玻璃瓶里，没有标签，看起来倒像是自制的，不过这也不奇怪，没有公费医疗的人，去医院开瓶药油多贵啊，很多人都用一些传统的老法子治疗一些常见的小毛病，有些效果还是很不错的。

谢华香拧开瓶盖，味道确实很冲，难怪廖淑芳会担心抹了药油之后会把气味沾染到食物上，本来谢华香是想自己动手帮她抹的，现在也有了这个担心，真的沾在手上，可能一时半会也洗不掉，只好让廖淑芳自己用右手抹了。

谢华香拿出一条手绢，将廖淑芳整个左手的手腕都缠裹得紧紧的，这样的话就算日常有些什么活动，等闲也不会牵动到伤处，对扭伤的恢复比较有好处。

弄完这些，谢华香看了一眼自己手腕上带着的梅花表，小学升初中其实要考的学科就两门，语文和数学，全都安排在了今天上午一起考，每一门考一个半小时，语文从八点半考到十点，中间休息半个小时，是不能出校门的，数学从十点半考到十二点，谢华香只要在中午十二点之前赶到学校门口接沈丽华就可以了。

忙乎了一个早上，现在也不过才十点而已，还有时间把中午的食材先准备好。

“淑芳姐，你今天中午的客人点了什么菜?”

廖淑芳说：“都是老客人了，不用点菜，咱们这边看着做就行了。”

“那行!”谢华香点点头，这个她有经验，以前她开饭馆的时候，信得过她的顾客都直接不点菜的，只交待一声请些什么客人，大概预算是多少之类的，剩下的就由她全权负责。