5.第五节异族风味(2 / 2)

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感慨万千的同时,余伟的面子工作也做得不错,嘴上嘿笑道:“误会,都是误会,要说都是那夏大炮惹出的祸端,要说海军啊,咱们可是本家,一笔写不出两个‘余’,我这刚刚上位,怎么着你也不能给我出难题啊,我要是不立立威,把你打压下去,我这个村长不就干不下去了,你说是不是这个理!”

余海军心里暗骂余伟不是个东西,可是脸上不得不带着笑容,嘴上不得不奉承着道:“是,是,都怪我上了夏大炮的当,那夏大炮忒不是个东西,余村长,我知道错了,那个,我那个事还不是您一句话的事,以后您一声吩咐,我余海军水里来火里去绝对没有二话!”

余伟心里却想着没那么便界宜就饶过了你,要不然我余伟不是自己打自己吗,让我放过你,嘿嘿,就看你付出的是什么代价了,打了个哈哈,“好了,好了,正好我也饿了,那就尝尝嫂子朝鲜族饭菜是个什么滋味,啊呀,要说我还真的没吃过,今天咱也开个洋荤。”

饭桌上,余伟自然坐的主席,左右手分别是顾维凤和余海军媳妇祝娟,余海军坐在对面,祝娟自己酿造朝鲜人特有的米酒也打开了封,桌上也全是朝鲜人特有的食物,朝鲜人以米饭为主食,通常在米饭中掺入大麦栗米、栗子、或黄豆杂粮。

辣泡菜和汤是朝鲜人餐桌上不可缺少的食物,几乎每位家庭主妇都有腌制辣泡菜的独特“秘方”,因此它的口味几乎家家不同。

朝鲜菜里的汤,种类极多,日常食用的较简单,只是在水里加上些酱油、豆芽即成,偶尔也加点豆腐,讲究一点的,可加上牛肉、鸡肉或猪肉。

“炖汤”比较特殊,是以水和辣椒酱为主要成分,再加上豆腐、鱼肉、泡菜或其他肉类的蔬菜类等。

朝鲜冷面是朝鲜的一种最富有民族特色的主食,面条是用荞麦面压制而成,富于弹性和韧性,加上各种调味品,五味俱全,清热解渴。

松子粥也是朝鲜的一种特色主食,牛奶、蛋羹、肉末、鸡汁、松子和大米熬成,不稀不稠,香气扑鼻,沁人心脾。

朝鲜人使用的饭碗,随着年龄和性别的不同而有所区别。有男用、女用、儿童用等不同的饭碗。不同的季节,所用的饭碗也不相同,如夏天用瓷碗,冬天用铜碗。

今天祝娟做的主菜就是朝鲜特色非常浓郁的狗肉火锅,朝鲜人的狗肉火锅,特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨,除了鲜就是辣,一看那满锅子的鲜辣辣椒和狗肉狗排,一向是肉食性动物的余伟咧着嘴笑了,迫不及待地抄起筷子夹了一口狗肉吃了起来,一边吃还一边赞叹道:“好,好,好手艺啊!”况且狗肉还有壮阳的效用呢!

余伟吃得高兴,余海军和祝娟他们都跟着高兴,对于他们来说,余伟如今就是他们的天啊,余海军使了一个眼色,祝娟也不是笨人,极其热情地介绍着道:“余村长,好吃就多尝一点”

余伟边听边吃着,不过至于听进去多少就不知道了,不过这个祝娟说话的声音甜腻悦耳,倒是非常好听,你这边吃着,那边还有美女给你说着,也是一番滋味在心头啊!

除了狗肉火锅,还有几样朝鲜特色小吃,辣白菜:是朝鲜人最喜欢吃的一种菜,它是冬季的主要副食品。每年冬天,大白菜下来后,他们就开始制作辣白菜了。

此时无论是农村还是城镇,家家都要做,少则几百斤,多则上千斤,因为要持续吃到第二年春天。辣白菜,清香爽口,有解腻解酒、助消化、增食欲之功效,既是家常菜,又可以上宴席,因此成了朝鲜人日常饮食中不可缺少的一道菜。

冷面,打糕,为了招呼好余伟,今天祝娟可是把手艺全使上了,不过确实也是不错,每一个民族都有自己的特殊,每一个民族的美食也都各有各的滋味,看着余伟吃得高兴,余海军很有眼色让自己媳妇给余伟倒上米酒,然后自己也端起杯中的米酒,张罗着道:“余村长,今天呢您是第一来我们家吃饭,这个,我必须得敬您一杯!”同时他也把眼色递给了顾维凤。

顾维凤是什么女人,那是精明不吃亏的主,有眼力更有能力,一见之下忙也跟着端起酒杯道:“余副村长,你也不够意思啊,光敬余村长不敬我,不行,不行,要整咱大家一起整一个,嫂子,咱们一起来一个!”

祝娟忙摇着头道:“不行,不行,我没什么酒量,几杯就醉了,到时候失态就不好了!”

顾维凤心中暗笑,要的就是你的失态,不然还不好解决这个事呢,听到她这样一说,她就更加热情了,冲她道:“嫂子,你不给我面子是不是,这自家酿造的米酒能有什么劲头,再说也是在自己家,怕个什么,你说是不是啊,余副村长!”

余海军不知道为什么一听这个余副村长就感觉到莫名的兴奋,要是今天他不把握住机会,只怕他这个余副村长真的就成了绝唱了,他也想到了顾维凤非要祝娟喝酒是什么意思,一见自己媳妇祝娟拒绝,他顿时就急了,使着眼色道:“祝娟,顾主任都这样说了,你还推辞什么,今天可是余村长头一次来咱们家,得给余村长一个面子。”

余伟倒是蛮有兴致地看着顾维凤逼酒,不过他却没有出言拒绝,在酒桌上,男人逼女人喝酒往往更有一种别样的感觉,更有一种在别的地方得不到的征服感,特别是女人越为难,男人就越兴奋,他也跟着起哄着道:“是啊,祝娟嫂子,这个面子你无论如何得给我,要不然你家我哥的事情可就不好说了!”小说,最新最快更新热门小说,享受无弹窗阅读就在:

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