两个老人家叮嘱一番，签订协议后便便离开了。
赵小苗和赵苗苗从客栈搬到酒楼，二楼的房间可以给她们住下，店里的小二都做过交接，她们买下来，直接做掌柜，厨子什么都留下来了，正常经营。
只是生意并没有老掌柜说的那么好，一天下来，也没几个客人，这生意是很冷清的，厨房的大厨都在厨房打蚊子。
“小苗，咱们这样真的能赚到钱？”
买下这间酒楼可是花费了不少的银子，她坐在那都没收到几个银子，她是真的不敢相信她们这样能有饭吃。
“我们改改口味！”
赵小苗笑着说，“现在天气冷，我们吃火锅！”
“火锅？”
赵苗苗眼睛刷的亮了，兴奋的说，“小苗，我们真的能做出火锅来吗？”
“当然能啊，不过咱们需要改造下，等过些天我们就能正式开业了！”
赵小苗心里已经有了主意，她要打造一些鸳鸯锅，然后在桌下面做一个火炉，这样就能吃上火锅。
客栈停业整顿，赵小苗和赵苗苗忙碌了五六天，总算是将火锅桌打造好，正式开业。
刚开业的时候，一点人都没有，赵小苗也不管他们来不来，反正带着酒楼的小二厨子吃了顿火锅，他们也是第一次吃上这样的火锅，这大冷天能吃到，个个都很是兴奋。
“殿下，阿苗姑娘的客栈开张了，弄了个很特别的菜，叫什么火锅，我们要不要去捧场？”
“客人多吗？”
云不欢头也没抬问，云风干笑道，“这开张两天，都没人去吃。”
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