君子远庖厨,这句话出自孟子。
原话是,“君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”
孟子这句话的意思是,他对齐宣王不忍心杀牛的评价。其用意是赞扬齐宣王的仁慈之心。
但后人在解读之中,歪曲理解了他的原意,认为做大事的君子和堂堂男子汉应该远离杀生做饭的地方,在庖厨里忙活的人不应该是君子。
因为厨师大多是屠夫,要杀鸡杀鸭的,不是君子应该做的,而女人才是厨房的主人。
君子应该衣冠楚楚,面含情眼含笑,手里拿的是书,嘴里说的是四书五经,不是屠夫那样粗衣油垢,眼有凶光,手里拿着刀子的。
于是,君子是斯文人,屠夫是粗俗人,斯文与粗俗就这样很简单的区分了出来。人们向往斯文人,对粗俗者不屑一顾。
所以,远庖厨者定是君子。
在现代,自然不会还有人认为君子远庖厨,现代越来越多的男人会做饭,甚至非常的普遍。
而柳仲谦这一下厨,让林明诚意外的同时,心里又有些高兴。
如果世人都认为君子远庖厨,林明诚除非哪天位高权重,不然未必能扭转世人的想法和偏见,但柳仲谦下厨,那就代表也不是所有的古人都把这句话奉为君子的守则的。
好似下厨就不是君子了。
“先师曾有言,治大国,如烹小鲜,真正的君子从不拒绝下厨。国以粮为本,民以食为天,我们只是凡俗之人,不管是何身份,也首先是个人,是人就不能饿肚子,是人也离不开食物。做出入口的食物怎么会是下贱之事。”
柳仲谦说着,便想起了从前之事,当即笑道:“便是文林书院的山长,也有一手好厨艺。”
大家瞪大了眼睛,特别是林明诚,他这么问,也是一个试探,不过得到的答案却非常的满意。。
中华上下五千年,下厨的男人也是有的。
比如,商宰相伊尹就曾是厨师出身,也是最早的道家人物之一,更是中华厨祖。
而业余的厨子也是有的,像苏东坡和袁枚,这也都是才子。
只是柳仲谦会下厨,季有德也会下厨,林明诚倒是有些意外了。
柳仲谦这会兴致很好,说起了他们当年的事情,他和季有德这些临扬考生进京考试的时候,途中就发现了山体滑坡,季有德和柳仲谦滑倒的时候,两人掉进了一个猎人的陷阱里,幸运的躲过了一劫,却也受伤了。
他们带的仆人都死了,甚至赶考的同伴也没了,活下来的也只有他们两人。
冬日里,柳仲谦和季有德被困在山里,叫天天不应,叫地地不灵,在陷阱里呆了一天两夜,又冷又饿,身上又疼。
他们两都是临扬望族子弟,自从仆从成群养尊处优,哪里受过这样的罪。
在觉得自己快死的时候,终于老猎人来看陷阱了,他们因此获救。
他们在老猎人的木屋里养伤,可才没两日,老猎人打猎的时候遇到了狼群,虽然从狼群里逃出来了,但也一身是血重伤倒在家门口。
柳仲谦和季有德把老猎人抬回屋里,没有了老猎人照顾,一切都得靠他们了,甚至他们还得照顾老猎人。
吃喝拉撒,全要亲力亲为,他们甚至都不会做吃,连生火都不会,全是老猎人教他们的。
所以这一年,柳仲谦和季有德错过了考试,甚至冬天都在山里过的,冷的直哆嗦。
老猎人是在冬天,下雪的时候离世的,柳仲谦和季有德在雪地里埋葬了老猎人。
这一个冬天,他们饥寒交迫,也幸得在冬天之前,老猎人让他们存粮,教他们如何做陷阱捕猎,如何在附近摘野菜晒干,采蘑菇。
他们天天都去出事的地方等着,做着记号,就盼着家人能找到他们,或者能在那遇到别人。
终于他们在快饿死的时候等来了亲人的寻找,自此之后,柳仲谦和季有德便都学了野外生存技能,甚至也学了一手厨艺。
人生地不熟,柳仲谦和季有德那一段经历可谓是刻骨铭记,也正因为有过共患难同甘苦,所以即便两个书院竞争激烈,他们甚至也起争执,却对对方都维护的,在他们的心里,对对方的定位从来都是,是友非敌,更从无仇怨。
大家听了柳仲谦和季有德的经历一时都有些沉默,心里想着,若是他们到了野外,如何生存,如何救急。
万一身边的仆人死了呢,他们怎么办如果他们落到柳仲谦和季有德那样的境地,他们会过的好吗?
不过不管怎么想,到底没有亲身经历,所以是完全体会不到的。
而林明诚是觉得在这古代里,是很有必要学会野外生存技能的,因为古代交通不方便,山路崎岖,山道多,不平坦,又没有水泥路。
即便青石铺路,也是坑坑洼洼的,到了下雨天气,一路泥泞,更不好走。
如果只待在一个地方,一辈子能平稳安乐倒还好,但古代战争也多,天灾人祸更是不少,所以生存技能是必学的。
柳仲谦今日把大家带来的,给大家上的第一课便是农业,第二课则是生存技能。
他教徒教子教孙,更多的是言传身教,所以他教过的人,野外生存能力都不差,这不一游历千山万水都不想回来。
但柳仲谦从不后悔教这些,因为他的弟子不论是逆境困逆都都能活下来的。
和大家想的不一样,段瑾瑜倒不担心生存能力,他身负异能,有了自保能力。
他现在想的不是这些,而是如何对付任俊杰,如何保住父母,保住大干。
傍晚,大家离开了庄园,回到书院后已经天黑了,洗洗就直接一觉睡到大天亮。
这之后,大家学习上也刻苦了几分。
柳仲谦对他们几个是非常严格的,最惨的是柳文泽和柳文翰,身为柳仲谦的亲孙子,柳仲谦对他们的要求更高了,毕竟这往后柳家还要靠柳文泽和柳文翰两兄弟顶门立户。
柳仲谦是想在百年之后,把书院交给自己的孙子的,但两个孙子的学识平平,若是当山长,不一定能服众。
当然,除开两个孙子,柳仲谦也会考察别人。
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