别人家的事情林泽不管,他现在就一心一意想把自家的日子过好。
安分守己的抱着章珛舒舒服服睡了一觉,早上听着公鸡打鸣准时起床。
先给他媳妇把鸡蛋羹蒸好,洗脸的热水温上,再动手处理昨天还没弄完的野猪肉,昨天只是简单煮熟防止坏掉,现在这种天气必须尽快处理好。
现在的日子虽琐碎,但精神上却比在现代轻松不少,主要是一个男人有了喜欢的人,那就觉得有目标和奔头。
章珛也不是个偷懒的人,林泽起没一会儿他也醒了,看着身边微凉的被褥和厨房传来的柴火味儿,心里就跟泡在蜜糖罐似的。
他从来没想过,也没敢想有一天会有个男人对他这么好,村里也没多少男人会这般为自己媳妇做饭伺候,若是被人知道不知该多羡慕他。
小小在床上羞涩甜蜜了下,章珛就赶紧穿好衣服去厨房帮忙。
虽说林泽对他好,可家里的事情都是该夫郎操心,他怎么能真什么都不做享福呢。
再说现在的林泽不是以前那个厌恶打骂他的混蛋了,他喜欢看着林泽,跟林泽呆在一起的每时每刻,心里都是高兴的。
自家媳妇心疼自己要来帮忙,林泽自然没有意见。
大早上的夫夫俩就在厨房里眉来眼去甜甜蜜蜜的干活,连早饭都是在厨房里你一口我一口的吃完,当然这全都是林泽的主意,这么黏腻的事情章珛简直都快羞死了,幸好家里没别人瞧见。
上午,何向峰带着他两个兄弟过来了一趟,是来送他们之前留在山上没带回来的蜂蜜。
因为害怕蜂蜜晚上被山上喜欢的黑熊偷走,何家兄弟连夜冒险跑了回去,幸亏他们家的兄弟多,而且个个孔武有力,不然大晚上的谁家村民敢往山里跑。
何向峰不仅送来了蜂蜜,外加还有很多野果子、山核桃之类野生干果,数目比他们之前摘的多,很明显多出来的数量是何向峰几个兄弟又摘了分给他们的。
这些林泽都需要,也没客气收下了,当下又跟何向峰说了砌烤炉的事情。
“何哥,我听阿珛说你爹是砌炕砌炤台的好手,我做点心得砌个烤炉,回头你帮我问问大叔能帮忙不?工钱咱们按规矩算,你别推脱,烤炉样式要求有点复杂,不能让叔白做,而且我想尽快做好……”
中式点心林泽会得不少,但中式甜点大多工艺复杂,而且很多他会的这里都有。
所以林泽想卖西式甜点,放在这里是新鲜花样,且有几种好吃做法又简单,不耽搁时间比较适合他家现在人手少的情况。
西式甜点大多都是烤制,所以砌个土烤炉是必须的。
“行,那下午我就让我爹过来。”
何向峰想想点头。
既然林泽都说要求复杂,那他们家收点银子也不亏心,大家都不富裕,没必要打肿脸充胖子在这方面计较,林泽给他家赚钱的机会,他家以后再找机会把人情还回去就是。
“中午就过来,我爹中午应该要来,到时候何大叔能陪他喝两杯,你跟洛哥儿也来,不然一桌子男人我家阿珛吃得也不自在,之前说好请你们吃饭的……”
事情要一件一件做,关系要慢慢处,林泽心里都有数。
何向峰也不是太矫情的人,知道林泽做菜有一手,想想就爽快的同意了,他不吃他也想郑小洛蹭着吃好点,人情慢慢还就是了。
上午夫夫俩继续呆在厨房里忙活。
手上可是下足了功夫,想要关系打得好,饭菜必须要吃好,这可是交际场上名言金句。
其实之所以这么请人吃饭,林泽也是有自己想法的,他可不是个为了面子傻大方的人,毕竟家里现在也不富裕,所有的银子都得用在刀刃上。
“……卖什么甜点我来考虑,这之前你就叫上洛哥儿来咱们家做些装点心的盒子,东西得包装才能卖上好价钱,镇上舍得吃点心的都不穷,在乎的是干净、好吃和漂亮。”
“咱们还得在点心盒子上印个商标,就是代表咱们的花纹,以后把名气打出去了开店的话会容易很多,到时候请几个伙计,店面你管着,我就让你养,吃我媳妇的软饭在家好好复习,争取下次乡试一举得名,让我媳妇当举人夫郎……”
林泽乐呵呵的畅想未来,把这些也都念给章珛听,让自家媳妇心里也有个底。
他毕竟是个现代人,顺从环境不代表思想也顺从,他可以宠着阿珛,但他不希望就这么让人困在后院这点方寸之地里面。
在他眼中小哥儿跟男人没区别,伴侣之间携手并肩才能一直走下去,差距拉得太大对两人的感情很不利,他不想阿珛将来像那些深闺妇人般整日担心在外面的相公变心忧愁。
“那你要努力,举人可不是那么好考的呢。”
章珛无法探知他心底所想,但林泽的做法却是很合他心意。
他本来就不是坐着享受的性格,他们现在是夫夫,林泽想考科举,他巴不得家里所有事情都交给他做才好,别家读书人可都是全家供着什么都不愁,现在是他们家情况不允许,相公整日还分心照顾他。
“媳妇放心,我现在信心十足,就是还需要你的鼓励,不给亲那给多叫几声相公好不好?阿珛,我特想听……”
林泽就是个混不吝的,说着正事随时都能跑题。
章珛真是服了,可林泽一耍赖他就不知道怎么拒绝,再说林泽这个厚脸皮是不达目的不罢休的,压根就不接受拒绝。
最后只能被某人逗得如愿喊了‘相公’二字,高兴得屋里全是林泽的笑声。
等到中午何向峰等人过来的时候,屋里都还弥漫着一种名为‘幸福’的味道,让进屋的人就莫名感觉舒服。
再看到满桌油水充足的饭菜,众人真是又馋又觉得浪费。
虽然都是些猪下水做的菜,可里面看着油盐是放足了的,再加上林泽厨艺加分,比过年的菜色都看着好。
林三贵心里又感动了番,觉得饭菜这么好铁定是老大因为他过来的原因,他老大最孝顺心疼他了。
厚着脸皮跟来蹭饭的林老头老太太更是直接流了口水,林家要供儿子读书,长期省吃俭用伙食开得很差,现在看着油水可不得流口水嘛。
一点吃的,林泽也懒得跟两个老人计较了,毕竟这俩老的跟原身是真正血亲,他没法像对陈淑菊那些人那般绝情,不然会影响考科举。
所以说古人那么多愚孝的人不是真愚孝,而是给规矩憋出来的。
为了自己前途着想,只要这俩老的别不长眼给他惹事,林泽就当看不见,整天闹事他也烦啊。
现在整个林家,他只要把林老爹团好就行了。
“爹,咱们吃饭,今天何大叔在,你们喝两杯,下午我再给你把屋子打扫出来,说好每个月来住一半的时间你不能少,儿子现在也就这点能孝敬您了。”
笼络人的本事林泽可是早就练得炉火纯青,信手拈来。
一句话是把林三贵说得又想哭了,红着眼眶连忙点头,
“诶,好好好,爹过来过来,你跟你娘一样,这心都细……”
可惜蓉娘也已作他人妇,现在不知生死在何处,瞧不见他们儿子这么乖。
看着像极了妻子的儿子,林三贵这心里就跟刀割似的,这么多年了都是这样。
老头老太太听着林三贵又提起姜蓉娘,没忍住手一抖,努力把头埋到碗里刨饭,恨不得将自己当成透明人。
心里那个后悔呀,当初要不是鬼迷心窍想孙子想疯了,他们也不会做出休儿媳的糊涂事情,跟儿子离了心,娶了陈淑菊这个敢害他们林家血脉的恶妇回来。
可现在后悔也没用,谁叫那姜家比他们更狠,自家闺女都随便卖了不管生死去向,害得他们想补救把人接回来都没机会,三贵整天埋怨他们……
这些往事大家也没多提,心里清楚就是,说出来坏气氛。
再加上林泽做的菜香,什么爆炒肥肠,凉拌猪耳朵,萝卜猪杂汤等等大家别说吃,就见都没见过的菜式诱得人肚子咕噜叫,一顿饭吃得还算高兴。
谁也没想到猪下水弄出来的菜也能这么好吃,果然读书人就是见识广博,连猪下水这么臭的东西也能想到办法处理好。
当然,林泽舍得放油盐才是最重要的,精打细算的村里人才不敢像林泽这么大手大脚。
吃过林泽的好饭菜,何大叔就开始干活了,何向峰也没走,跟着他爹帮忙,都是实在人。
林三贵想着田里已经雇了何家兄弟帮忙,他少去一会儿也不耽搁太多,他儿子要砌什么烤炉做营生,他简直比林泽自己还紧张关注,当然要留下来一块儿帮忙。
林老头老太太也没走,跟在章珛郑小洛屁股后面去竹林砍竹子,帮忙编制些竹制品。
这倒不是这俩老真这么好心,而是给林三贵喊的,不得不留下来帮忙。
因为前儿媳妇的事情他们在儿子面前这么多年一直抬不起头,只要林三贵发话俩老就没底气只能夹着尾巴听话了。
好在晚饭林泽也没吝啬,依旧给帮忙的大家做了顿好饭。
帮了一天忙的老头老太太顿时精神抖擞,临走时眼巴巴的望着林泽,脸上清楚明白的写着,“大孙子,让爷奶留下来继续给你发光发热干活!不要工钱包饭就行!”
当然,这个美好的愿望自然没成,被林三贵给黑着脸吓回林家去了。
等老头老太太一走,林三贵才转身秒变笑脸,屁颠屁颠进了他乖儿子给他收拾出来的屋子。
……
林泽在家又待足足五六天,才把卖东西的用具和具体卖的甜点选出来。
别以为摆摊是个说做就做的活儿,想把事情做好,提前准备是很重要的步骤。
何况林泽可是打算把甜点小摊经营出名气,然后再开店铺的,所以不是说把东西做好拿出去卖掉就算完成任务,反正要考虑的地方很多。
还有土烤炉不是方便的烤箱,林泽也还要掌握火候适应下。
通过邀请何家、林三贵、邻里、还有李老福和几个族里有威望的老人来家里试吃,最后林泽确定好要卖的面包口味了。
是的,卖面包,他早就想好了。
他现在只是摆个小摊而已,主在盈利和新口味,不适合卖太复杂做法的甜点,就比如说蛋糕,打发蛋清没有专门的机器虽然也可以做,但真的很累啊!
面包就不同了,原料简单好弄,揉好面团丢进烤箱就OK,考出来膨胀体积大,又是新鲜东西,顾客买着觉得划算。
林泽暂时决定卖三种口味,野果干加核桃的、肉松咸味的、果酱夹心的。
第一种适合牙口好的年轻人,第二种适合年老的,第三种果酱自然是专门针对小朋友的,每个年龄段都顾及到了,不愁没人买。
总之被林泽喊来品尝试吃过的人都竖大拇指,表情都是非常喜欢!
“这面包新鲜,味道也不错,比镇上乐仙居糕点铺的不差,爹觉得行,老大,你准备卖多少钱?”
林三贵年轻时候在酒楼打过杂,有些见识,林泽这面包营生他光尝味道就觉得行了。
就是成本实在太高了,全是白面、糖、果干,还有做成肉松的肉,现在都是自家产的和山里找的没花钱,但也要按照价格算成本才是。
所以卖便宜了没得赚,卖贵了又怕人家不买,不好定价。
这个林泽已经考虑过,跟章珛商定好,
“一斤面粉做果干核桃的能有13个左右,肉松咸味的15个,果酱夹心20个,成本估计算一斤大概是20文左右,材料都是好东西,还有咱们摊子其他工具的成本也不少……”
“所以我打算果干核桃和肉松咸味的都卖6文,果酱小餐包3文一个。”
这样算下来基本每种口味都能在本钱翻3倍,听得林三贵目瞪口呆的咂舌,觉得太贵了。
“这价钱能卖的出去吗?比肉包子还贵。”
“没问题,咱们东西可都是用的好材料,面包比包子看着体积大得多,别人肯定觉得划算,糕点本来就贵,村里的人舍不得,镇上的人却是不介意多花几文钱尝鲜,先试试这价钱,不行再改……”
林泽半点不担心,镇上人跟村里生活水平不同,花钱的方式自然也不同。
他半点没觉得他这个价格太黑,卖东西算的可不只是材料费,还有人工和技术啊,这面包手艺他现在独家售卖,赚的就是个新鲜独家钱。
这也是他选择做面包的原因,膨胀食物忽悠人,一块面包虽贵,可看着很大块啊!
听林泽这么一说,林三贵也觉得是,他儿子这面包贵是贵点,可好吃啊,还蛮大块的,如果真想买的人,咬咬牙肯定还是愿意的。
章珛早就被说服了,更加没意见。
所有准备工作做好,房子林三贵帮忙看着,林泽就跟章珛一起去镇上尝试卖面包。
*******
因为用竹子专门编织了个摆卖的竹柜子东西多,回来时又还要置办一些家里缺的东西,林泽借了李老福家的牛车。
古代就是交通这点最不方便,就算有牛车,一路的泥土路也磕得林泽五脏六腑都要抖出来了。
这再次证明了他有先见之明,如果做个蛋糕啥的,这么个抖法到了镇上全碎了,还卖个毛啊。
等以后有机会必须得想办法解决一下。
至于搬去镇上目前不现实,一来银子不够;二来因为做买卖搬到镇上去就算不入商籍,也容易落下商贾的印象,古代士农工商,在科考前他必须得注意。
像这里商人基本发家之后,都在乡下买了很多田,然后修建祖宅,拥有大量土地之后把商籍转为农籍。
可即便如此想彻底消除商贾之家的影响,都还得传承好几代才行,在这里户籍分属真的不是一句话就能说清楚的。
今天不是赶集日,所以林泽两人到集市的时候虽然时间不早的,但也能找到摊位,交几文钱就能随便摆。
章珛以前经常到集市卖菜,对市集很熟悉,到地方就拉着林泽去了一处空摊位。
周围是几个卖菜和绢花络子的,跟他们的买卖不起冲突,路上来往人也多,是个好位置。
将牛车上的东西搬下来,没着急整理,章珛先从口袋拿了帕子递给林泽擦汗。
林泽心里美得不行,想抱着媳妇亲下的念头蠢蠢欲动,但到底在外面他还是知道分寸的,只能安奈住心思给章珛倒了杯家里准备好的蜂蜜水。
章珛微笑接过,笑容甜蜜。
看得周围几个卖东西的摊主抿嘴笑,估摸肯定是新婚的夫夫,才这般黏腻。
“诶,这位小哥儿,你跟你家相公这卖的是啥啊?弄这么大个摊子……”
有性子热情的摊主主动搭讪,是旁边卖菜的大婶儿,见他们还带了竹柜子,好奇。
有人开头,其他摊主也接上了话,“是啊,这位相公你们卖什么的……”
不能怪大家这么好奇,实在集市里面摆摊卖东西都是放在箩筐簸箕里,要不就地上摊块布,简单方便,少有像林泽这样带了这么多东西的。
除非那些卖吃食的,会带锅啊小桌子物件,可这些林泽又没有,看着那分层的竹编高柜子和两个长方形竹筐,很是好奇。
“我们卖的是吃食,叫面包,是一种点心。第一次卖不知道大家喜欢如何,各位婶子叔要是不介意,就赏脸帮忙我尝尝,我和我夫郎不太会说话,各位叔婶儿要是觉得好,等会儿就帮我们说两句……”
林泽睁眼说瞎话。
装得斯文有礼好像真不会做买卖的模样,实际根本打的就是把周围几个摊主当成开门生意的顾客发展。
章珛心里笑了句斯文禽兽,手上配合他把面包切成小块,端给周围的摊主尝试,
“叔婶儿们尝尝,这是我相公从书里琢磨出来的点心,听说是海外来的,咱们这边没有……”
试吃这个推销方法林泽在家里跟他说过了,章珛觉得很可行。
虽然浪费了点,但林泽说得对,又不是所有人都白吃占便宜,酒香也怕巷子深,让人家知道自家东西好吃才好卖,有舍才有得。
周围的摊主都不是占便宜的人,本来想拒绝的,不过瞧见章珛端出来的面包样子好看,凑近了闻着还香甜,就心动了。
点心这玩意儿在这里别说小孩稀罕,大人也是很稀罕的。
又听是海外的东西,远地方来的,难免心中好奇心更胜,看到有人带头吃了,后面的人也就忍不住也跟着尝。
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