阮仙仙愣了愣,差点没听清楚他说话的声音,她好笑的转过头,解释道:“鳜鱼身上有两条鱼线,很多厨子在处理鳜鱼时,都只是抽掉其中一条鱼线,只要抽掉两条鱼线,而后反复冲洗鱼身,便能将鱼腥味去除。”
“那虾仁呢?明明公子和甄大厨用的都是青虾,为何公子的虾仁却能保持弹口爽滑的口感?”南鹤睁大了眼睛,像是个求知欲极重的小孩子。
“龙井虾仁和白袍虾仁做法有一步相似,这也是最重要的一步,就是给虾仁上浆。在制作浆水时,蛋清放进去的时间很重要,若是放早了,蛋清就会起泡脱浆,便影响了口感。在上浆后,将虾仁放入冰块中冷冻一段时间,虾仁就可以保持原本的弹性,吃起来更加滑嫩。”阮仙仙也不嫌麻烦,仔细的讲解着。
说着,她像是又想起来了什么,将自己知道的都一股脑的说了出来:“甄郝池的龙井虾仁口感苦涩,是因为他用的龙井茶是清明节后采摘的旧茶,旧茶味道微涩,与虾仁同炒后苦涩的味道越发明显。倒不是说旧茶不好,只是这道菜需要用清明节前采摘的新茶来做,味道才会清香甘美。”
“还有甄大厨做的清炖狮子头,本身狮子头比较大,就容易散型,所以在捏好狮子头后,应该将狮子头浸入冷水中来定型。”她笑眯眯道。
阮仙仙说话的声音不大,却足以南鹤和围在灶台旁的百姓们听清楚。
百姓们将她做的三道菜一扫而空后,不由得发自内心的连连称赞。
“看着这般年纪轻轻,却拥有这么厉害的厨艺,真是英雄出少年啊!”
“虽然我说不出这么华丽的言辞,但我却能吃出来菜的味道好不好吃。这公子的手艺实在是太棒了,便说是郾城第一厨也不为过!”
“说的不错,公子的厨艺岂是那甄郝池比的了的?看来这郾城第一酒楼,也是时候挪挪位置了。”
“不知道这位公子是哪家酒楼的厨子?若是我能去的起,定然是要偶尔给公子捧捧场的!”
这人话音一落,众人的注意力都被吸引了,他们纷纷望着阮仙仙,等着她给出答案。
阮仙仙刚想趁机宣传一下自己的水产,上官飘絮却挡在了她的身前,抓着她的手,朝外走去。
“欸,你干嘛啊?我这正要提正事呢!”阮仙仙被他拉的一个趔唨。
上官飘絮抿着嘴:“有他在这,水产没人敢要。天色不早了,该回去了。”
阮仙仙听出来,那个‘他’指的应该就是甄郝池了。
她挠了挠头,上官飘絮说的似乎也没错,郾城最大的酒楼,也就是这参与切磋的六家酒楼了。
瞧甄郝池方才鼻子都气歪了的模样,若是能让她卖出去水产才怪。
在这里继续待着也是浪费时间,还不如回去想想对策。
阮仙仙思索了一会儿,点点头:“行,我跟你回去。不过回去之前,我得做一件事。”
他愣了愣:“什么事……”
没等他的话说完,阮仙仙便扯着嗓门冲着百姓喊了起来:“父老乡亲们,别忘了方才的赌注,大家晚上记得拖着甄郝池去游街啊!”
上官飘絮:“......”
何香香踩在白色的云上,神情有些呆滞。
穿着粉色衣衫的侍女,推开门从宫殿内走了出来。
看到她后,侍女略显惊讶:“仙子姑姑您回来了?”
何香香抬起头,声音敷衍:“嗯。”
“天帝……在清月殿吗?”她张了张干涩的唇,声音微微颤抖。
侍女点点头:“在的,我刚侍候过帝尊沐浴焚香,帝尊正在小憩。”
“那便算了,我先走了。”她咬着唇。
说罢,何香香便转身要离开。
“进来。”散漫又低哑的声音,从清月殿中传出。
她一怔,半晌才反应过来是天帝在唤她。
何香香的手指紧紧攥着衣袖,指尖因为太过用力,按压出了道道白痕。
她吸了口气,脚步仓惶的进了清月殿。
天帝斜斜的倚靠在榻上,三千墨发披散在身后,神情慵懒的一手撑着侧脸,一手执着木质的书册。
榻下是一只精致的双耳鎏金香炉,淡淡氤氲的白烟,从香炉中不紧不慢的缓缓升起,围绕在天帝的脸侧,将他绝美的容颜衬的有些模糊。
“香香,你不乖了呢。”他放下书册,眯起细长的眸子,低声一笑。
“怎么不跟我商量,便私自跑回来了?”他挑起眉头,眸光微寒。
何香香死死的咬着唇,一言不发。
天帝似乎是注意到了她的异常,他慢里斯条的起了身,缓步走到了她的身旁。
他探过身子,伸出修长的手指撩起她额间的碎发,在他的眸光不经意间瞥到她白皙脖颈上的红痕后,他嘴角的笑容凝固住:“你脖子上是什么?”
作者有话要说:高曦:嗨,想要生活过得去,头上总要带点绿~
感谢灌溉营养液的小天使:陌上花开1瓶;抱住小可爱~感谢小可爱们的支持~唧~
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