第55章(2 / 2)

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何建设犹豫再三,接了,他知道姐姐柜子里面藏了不少好东西,居然相信他把钥匙给他了。

很快何建设从知青点回来了,拎着一包红糖,这包红糖还是上次何大军给带回来的,何小丽不爱喝这个,一直放在那里没喝。

大军认出来包装来了,是他买的,皱了皱眉:“你自己不喝?”他以为是何小丽一直省着舍不得喝,现在拿来包包子,这也太浪费了。

“没事,你们没有吃过红糖包子!”大军跟小军经常在食堂吃饭,肯定是吃过的,三小的没吃过,巴巴的看着姐姐。

红糖当馅儿包包子,馋了!

这里面除了何小丽,没人会包包子,所以其他几个都帮忙打下手去了。

面团揉好以后,不需要一发,醒十来分钟以后,揉成剂子,擀成一张张圆圆的面皮,然后开始包,怕孩子们会饿,第一笼先放到温暖的地方进行发酵,发酵半小时后,开始上锅蒸,蒸十五分钟,在锅里再闷五分钟,才可以掀开锅盖。

第一笼里面有两种包子,白色面皮上面什么都没有的是肉包子,有一点点红糖印子的是红糖包子,要不是付鸥上班早,他肯定很高兴,他北方人喜欢吃馒头,等下也会蒸几笼馒头,要留一些给他。

家里东西有限,今天早上的配给是一人一个糖包+肉包,狗蛋的还特意包的小了点,怕他吃不完。

何大军、何小军、何直三个人是大人,不喜欢吃甜口,就把糖包子换成了菜包子。

孩子们早就炸开了锅,呀——的一声乱叫,就开始呼呼的吃起包子来,何小丽生怕烫坏了他们,连声叫他们吃慢点儿。

小军则心疼何小丽没得吃,拿了一个肉包子过来,叫她先吃一个再包,但再等等,面团发起来了就没有那么好包了,何小丽赶紧往嘴里塞了半个,手上仍没停着。

这包子包的确实是不错,里面还有肉汁,想想孩子们那股子狼劲儿,何小丽生怕把他们都烫到了。

肉包子就只有这一顿的了,因为二次蒸,就不会有肉汁,所以等付鸥回来,还是给他吃馒头。

糖包子是小孩子吃的玩意儿,几个小伙子吃完肉包子,又开始吃红糖包子。

“姐,你包的包子实在是太好吃了,老四说下午还要吃!”是建设的声音。

“滚,明明是你自己这样想的,干嘛推我身上!”是老四的声音。

何小丽嘴里刚塞进去小半个包子呢,差点被他们吓到,这么多人的包子,她可是整整和了四斤面啊,包包子用掉了大概两斤,其他的用来蒸馒头,就是因为不想未来的几天给他们包包子。

家里又是一阵鸡飞狗跳,偏偏刘彩家的孩子小米儿站在门口,可怜兮兮的看着何小丽。

换做以前,给个包子给孩子吃,倒没啥,二十一世纪还会教孩子分享呢,但现在物资这么贫乏,随便乱施舍自己的同情心,那就是傻,一次吃完回来下一次,会给自己招来无穷的麻烦。

“小米儿,你妈呢?”不会是刘彩怂恿孩子来讨吃的把,这年头,这种事情不要太多,以前李桂花在家,也很少给孩子做好吃的,再说她人泼的厉害,便是有好吃的,别的孩子也不敢讨一口。

小米儿巴巴儿的看着何小丽,当然他也不好意思讨,倒是卫革出来解决这个麻烦了,他不要太凶的冲着小米儿瞪了一眼,嫌弃的说:“他妈就是不学好,别人家吃东西就让自己孩子出去巴巴看着,小米儿,我们家没有多的,包子是一人两个,都吃完了,别看了!”

啧啧啧,够直白,这生存的智慧,也是从不断与敌人的战斗中磨炼出来的。

建设是这一带的孩子王,别的孩子都怕他,本来小米儿过来也只是试探一下何小丽的爱心是不是无穷大,结果还没来得及施展自己的可怜,便被何建设同学直白的轰走了。

看见小米儿离去的背影,何小丽忍不住伸出来一个大拇指——给何建设。

“哟,家里怎么这么热闹呢?”是何直回来了,最近忙的脚不沾地的他,大约也是闻到了香味儿,凑巧的赶回来了。

何直从蒸笼架上面拿了一个包子塞嘴里:“这味道可真好啊,妹儿你在哪里学来的。”

按他的看法,做包子,那可是大师傅才会的手艺,自己这个娇滴滴的侄女,什么时候变得这么懂事啦?

“这有啥难呢。”何小丽忍不住洋洋得意起来,包子都包好了,剩下就是切馒头,这就快了:“以前医院食堂就有北方的大师傅啊,早上都是吃包子油条豆浆粥的,我看着,就问了师傅几嘴,其实不难,关键要能买到酵母,酵母是小军给我带回来的。”

酵母是何小军问师傅要的,这些小玩意儿,拿一点不算啥,毕竟这东西也不贵,一般人也买不到。

“嗯,不错。”何直吃了一个,还想吃一个,吃完两个还觉得没饱。

“还有粥呢,叔。”白米粥是早上何大军煮的,配包子刚好,小猴儿们也都吃上了。

“嗯,好,这些日子多亏你。”何直忍不住想,人家说娶个媳妇儿过好日子,咋他媳妇儿走了,个个猴儿们都过上好日子了,以前六婶做饭就说六婶的好,现在侄女做饭就说侄女的好。

亲妈咋就那么不顶用啊。

“跟你说个事啊,叔。”何小丽想到杂交水稻的事情,决定跟何直商量一下。

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