小店是齐行父母留下来的小饭馆,规模不大,但是生意挺好,父亲和母亲都有一手好厨艺,依靠着这间小店将齐行供进了大学,也改善了家里的条件。只是父母去世之后,齐行独自一人担起管理小店的责任,因为没有什么经验,最初半年几乎是入不敷出。父母的意外太过突然,对于齐行来说经营一家饭馆并不那么容易,然而齐家小店是父母的心血,齐行从来想过将这家店给卖掉,所以那时候他便请了一个人帮着自己打理小店,这个人就是严师傅。
严师傅打电话过来是要请两天的假,听说是他母亲住院了,齐行立马答应了他的假期,并且也多宽限了严师傅几天,毕竟他现在也不用上班,齐家小店自己也完全能照看了。严师傅为人很好,虽说齐家小店是他在管理,不过齐行给他的工资也开得不低,所以他也没什么不甘不愿,反而对于齐行尤其照顾,可能是看他年纪轻轻的,父母又走的早,便也把齐行当做自己后辈一般照看,对于工作也上了十万个心,所以这次请假,除了要得到齐行的批准之外,更多的也有饭馆的事情也需要嘱咐齐行。
看的出来严师傅对于这份工作的认真,在电话里将饭馆事无巨细交代给齐行,并叮嘱他明早的采办。齐行一面将事情记在了心里,脚下也没耽搁,直接往公交车站走去。
齐家小店的位置就在齐行住的小区附近,那里有所中学,齐家小店就在那所中学不远,地理位置选的很合适,最大的客源也就是学生,小店只四个人照看,除了齐行和严师傅,另请有两名服务生,平常时候基本上都是严师傅掌勺,齐行的厨艺也很好,不过除了严师傅不在的时候,他几乎不会亲自动手,反而自己也担当起了服务员和外卖的工作。
银行离店也就两个站,十分钟不到公交就到站了,天色有些阴暗,看起来是要下雨的征兆,已经有雨滴是时不时的打在齐行衣服上,留下淡淡水痕。齐行小跑进齐家小店的时候,店里的客人已经走光了,明显严师傅是瞧着这个时候不忙了才给自己打的电话,不过严师傅已经不在店里了,只有服务生小徐跟赵姐在收拾打扫。
“赵姐,小徐,辛苦你们了。”
齐行也没闲着,帮着两人将手上的餐盘端进厨房。赵姐年纪比齐行大几岁,同小徐一样,农村来的,小徐性格比较开朗,见齐行来了便朝他笑笑,“小老板来了呀,吃饭了吗?”
齐行从早上就在银行排队汇款,到现在当然还没吃饭,不过他进厨房看了看,还有饭菜,便拿过围裙自己进去炒了盘菜,就着中午剩下的米饭吃了起来。
一天中中午时候的顾客是最满的,也最忙,几乎所有人都挤在了一个点儿上来吃饭,倒是晚上,人虽然少,但是却是陆陆续续的来,不会出现忙不过来的状况,所以齐行觉得三个人完全能应付得过来。
小徐的动作倒快,收拾好之后便守在了进门处看起了电视,而赵姐,便进了后厨洗碗。
于是,当傅司旸进来的时候,小店里就小徐一个人,“您好,要吃点什么?”
小徐将菜谱摆在傅司旸面前,动作间有了几分小心,主要是因为傅司旸穿着太讲究,一丝不苟的装扮,西装笔挺,怎么看都跟这个店的气质不怎么搭,小徐觉得,这样的人举手投足间都高人一等,就应该在那种高级酒楼出入才对,怎么会跑到他们这种路边小餐馆来吃饭?小徐这样想着,从柜台处拿了纸笔站在旁边候着。
傅司旸翻看了菜单,随便点了三样菜交给小徐,然后侧头望向店外。
齐行将碗筷洗干净放进了消毒柜中,小徐从外面进来了,“小老板,有客人点了菜,你做吗?”
“好的,什么菜?”
报完菜名儿小徐出了厨房,秉着良好服务的态度给傅司旸倒了杯水,请他稍等。
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