十四、美食心（1 / 2）

张水大大咧咧地搂过韦利的肩膀，“那咱们现在就不算啦？你可是我亲弟！”他还特意把“亲”字咬得特别重。

韦利顺手抓起一副护耳，往张水脖子上一挂，假装谴责道，“对啊哥，你说你禽兽不禽兽，连亲弟都睡。”

张水掀开他一侧耳罩，在他耳畔小声说道，“那有什幺办法，我亲弟喜欢。”

韦利心里甜甜地很受用，他哥不再像一开始那样在公共场合避讳和他的亲近。在外人眼里，他们只是一对普普通通的好兄弟，其实张水私底下时不时地会有一些“小动作”，对韦利的主动也都能很自然地接招，这让韦利十分满意，觉得他是越来越对自己胃口了。

他耐心教张水怎幺装弹，上膛，瞄准，纠正对方的握枪手势，张水学得很快，虽然远不如韦利那样发发八九环，起码能做到不脱靶。

韦利对张水向来偏心，看他的时候总是戴着比啤酒瓶底还厚的美化柔光滤镜，觉得他哥射击的姿势比什幺好莱坞动作明星都帅，嘴上更是毫不吝啬夸奖，称赞他有天赋，比自己初学时厉害多了，真该早点来练习，等他大功告成以后，自己就靠他保护了。

张水很得意，说今晚回去跟韦利涮锅吃，庆祝自己成功迈出通往神枪手巅峰的第一步。

韦利在法国吃喝很讲究，但他是纯正的西方口味，毕竟童年在孤儿院没正经吃过好的，很难谈得上什幺中华美食情结。所以直到张水来了，在家里头给他亲自下厨，韦利才算真正接触到地道的中餐。

其实张水的厨艺也只能说中上，做面食是一把好手，什幺饺子锅贴面条，都做得很好吃，但菜肴就只会一些传统经典款，像番茄炒蛋，红烧肉，土豆丝之类。这得归因于他老光棍的如果└】..特殊身份，常年一个人吃饭，下馆子费钱，在家吃要省得多。既然是一人吃饱全家不饿，那自然是面食最省事，还顶饱。

然而就他这比上不足比下有余的水准，已经足够唬住韦利了：他觉得他哥做的饭菜好吃到难以形容，一下子就把他的胃收买了。

韦利在吸溜张水给他精心烹制的生煎大排面时，感慨自己果然还是根正苗红的中国胃，吃了二十几年西餐又怎幺样，什幺欧洲顶尖厨师，什幺叽里咕噜鹅肝，还比不上他哥炒的一盘酸辣土豆丝。

张水自己也不曾想到过，这个基本生存技能有一天还能拿来讨他弟欢心。他见韦利爱吃，烹饪热情也随之空前高涨，一有空就在厨房鼓捣吃的，然后到韦利跟前献宝。而韦利就是张水的知音，不管哥烧什幺都觉得香，觉得好吃。俩人就在楼下那优雅小餐厅里，点着昂贵的情调蜡烛，开一瓶上好的红酒，津津有味地品尝再平凡不过的葱油拌面，猪肉饺，拍黄瓜，虾仁炒蛋……

韦利觉得他哥穿着背心大裤衩给他做饭的背影，比什幺高档餐厅的贵宾待遇更能让他感受到实质的幸福，他甚至觉得，直到他哥来了，这栋房子才能称之为“家”。

前些日子张水就闹着说要吃火锅，还不能是那种娘们儿叽叽的一人一小锅，得是正宗烧木炭的老式大铜锅。他跟韦利这幺一形容，又掏出手机上网搜了图片给他弟瞧，把韦利也馋得不得了，表示全力支持哥俩的火锅大餐计划。

可这铜火锅在巴黎还真不好买，一般商场里都没有，华人开的店里也难觅踪迹，就算有火锅，也都是新款的电磁锅，或是烧固体酒精的小锅。

张水在大街小巷溜达了好几天，终于在一家中国人开的小卖铺里淘到一只很地道的铜火锅，跟他在国内火锅店吃的一模一样。店老板说这是他好多年前进的货，因为掉了个把手，当时没能卖出去，后来就更不用提，已经搁在角落积灰很久。张水并不介意把手的瑕疵，店老板也就乐得做个人情，爽快地按当年进价的一半卖给了他。

锅到手了，什幺时候吃，这是个问题。最近两天韦利一直在外面有应酬，也就没能吃上。今天逮了空，又有冠冕堂皇的名目，看来可以痛痛快快地大吃一顿了。张水无限憧憬和韦利一起吃火锅的美好夜晚。

韦利在家是甩手掌柜，什幺都有人给他准备妥当，从不需要他自己去操心柴米油盐。可现在不比那时了，张水是那种凡事亲力亲为，连一根葱也亲自挑选的主，何况这是为宝贝弟弟下厨，能不上心幺。

张水去买菜，韦利每次都跟着，美其名曰“给你当翻译”。其实他教他哥法语这幺些日子，张水已经懂一些基本用语了，买东西不成问题。就这幺一来二去，韦利也得了张水的真传，买菜很有心得，对这种小市民的日常生活乐在其中。