第 8 节（1 / 2）

于‘弱智光环’，或是‘催眠剂’的作用，大家居然忘记了这里是老板的店。忘记了考虑这天价火锅的成本究竟几何。

尤其是包括崔艺莹和于翔在内的几个女生，因为火锅香气、食客表情，以及‘吃货’属性的三重影响，已经基本失去了考虑问题的能力。

心中迫不及待的就等着晚上用餐高峰期过去，等着‘滋味斋’员工第一次聚餐时间的到来。

027成功不成功的开业

（别人家的饭馆开业，打折促销、冲抵折扣、邀请亲朋凑数……

用尽各种手段，只为了一个热闹，为了一个开门红，为了一个好彩头。

相比于别人家饭馆开业时，熙熙攘攘、红红火火的热闹，李简的开业，算是彻底瞎了。

就算请来了过三位数的亲友助威团，也仍然没能让‘滋味斋’热闹起来。

别说店里只坐满了不到一半，就凭这些人吃起来时的德行，就算是坐满了也热闹不起来。

开吃前，大家还能互相吹捧吹捧，寒暄几嗓子，弄出点动静来。

等到开吃之后——

得了，所有的桌子上一个说话的人都没有了，只剩下‘嘶——’、‘哈——’的哈热气的声音，‘咕噜’的吞咽声，以及偶尔几个习惯不咋样的咀嚼声、吧嗒嘴的声音！

不管是哈热气，还是吞咽，还是咀嚼吧嗒嘴，能有多大声音，至少从分贝上远远无法跟吵架似的寒暄声相比。甚至还没有几只勺子、筷子在锅里碰到一起时的声音大！

这么一帮光顾着吃，顾不上说话，甚至连酒都不喝的家伙坐在里面，也就难怪会把‘滋味斋’偌大的一个店，搞得氛围这么冷清了。

这种冷清，一直持续了许久。直到两个小时过去，吃撑了的所有人坐在自己的位置上歇了好半天，6续起身离开的时候，才总算是因为离开时的寒暄，有了点人气儿。

当初老妈尝鲜的时候，李简为了老妈的健康考虑，为了不让老妈吃撑了，还可以控制着量。

但这些人说到底这些毕竟是客人。

大部分的客人都是亲朋，更是有着老爸、老妈、老哥和薛奇的面子在里面，李简不可能控制着不让人家吃够。

剩下的几桌，更是掏钱吃饭的正式客人，李简就更没有道理人家点了餐不给人上了。

所以，导致的结果就是，来时形象良好，甚至一副成功人士派头的家伙们，离开的时候已经完全没有了任何形象可言。一个个的捧着怀胎六月似的肚子，一边打着饱嗝，一边艰难的向大门方向挪着脚步。

包括那桌之前因为好面子而勉强坐下来，本打算少点一点，吃了之后到别的地方吃第二餐的客人，都没能贯彻实施自己之前的计划，更没能管住自己的嘴，吃的价钱大大的出了预算。

甚至，要不是最后吃的东西已经满到嗓子眼儿，实在无法再吃下去的话，恐怕还不肯走，消费还要更高。

‘滋味斋’的火锅儿，可比嚼口香糖恐怖多了，一口下去真的停不下来啊！

当中午的吃客，迈着几乎一个挠倒出来的‘孕妇步’离开后，滋味斋中剩下的就全是自己人了。

当服务员、清洁大妈在两位领班经理的指挥下，收拾狼藉杯盘的时候，薛志国、葛兰、薛奇、李简这一家四口，挤在李简的小办公室里，一边喝茶消食儿，一边聊起了天。

“姓薛的，怎么样？你家领导有眼光吧？咱先别看今天来多少人，这都是虚的，你就说这火锅店有没有赚头，以后能不能火起来吧！”

一俟四人在李简的办公室里各就其位的坐好，葛兰这个拍板决定以天价租金在这里开店，并督促李简和薛志国坚持执行的‘领导’，就第一时间开口。

虽然从字面意思来看，葛兰这番话是询问。但是从口气以及得意的表情上，李简一眼就看出来，老妈这是傲娇了，这是红果果的‘求表扬’。

既然李简都看出来了，那作为同床共枕几十年的老公，作为看了老婆几十年眼色行事的‘狗腿子’，薛志国自然更是第一时间就心领神会，并且闻弦歌而知雅意的，毫无底线的捧起了老婆的臭脚：

“那是，那是！您是谁啊？七窍玲珑、智慧如海、目光如炬……咱家这些年日子过得越来越好，靠的是啥？还不是您的领导！

红小兵说了：大海航行靠舵手；万物生长靠太阳。

人民子弟兵也说了：兵怂,怂一个,将怂,怂一窝。

还有那个姓牛的说相声的也说了：火车跑得快,全凭车头带。干部带了头,小偷有劲头。小偷没领导,肯定偷不好,不是偷得少,就是跑不了。

……”

看着老爸耍活宝似的吹拍，薛奇和李简这俩家伙看大戏似的，一脸诡异表情。尤其是当老爸把‘小偷公司’的台词都整上来之后，更是有些绷不住脸的想笑。

葛兰这时候也被吹捧的有些不好意思，五十几岁的老眼，居然很妩媚的横了薛志国一眼，然后用类似于撒娇的口气道：

“就会胡说八道，当着孩子的面儿，也不怕孩子笑话？”

葛兰的媚眼和撒娇的口气，似乎让薛志国这个几十年的枕边人都有些受不了的色授魂与，露出一脸色迷迷的表情，继续不显肉麻的说：

“心里想啥就说啥，有啥好笑话的！我就是这么想的。”

“讨厌！”

……

这对加起来一百多岁的老夫老妻在那里眉来眼去，越来越黏糊、越来越甜蜜，坐在旁边看着的薛奇和李简有点受不了了！

虽然这夫妻俩恩爱、和睦的样子，让俩小的很欣慰，很开心。夫妻几十年，仍然激丨情不改，也让两小很敬佩、很崇拜。

但也不用当着儿子的面儿现场表演吧！

这也太腻歪、太肉麻了！

所以，很快薛奇就忍不住了，冒着被小心眼儿老妈记仇的危险，抱着视死如归的悲壮心情，跳了出来：

“剪子，你有没有觉着冷！是不是你屋里空调开的太低了，你看，我鸡皮疙瘩都出来了！”

看着薛奇一边抱着膀搓着两个胳膊，一边对自己挤眉弄眼。李简刚想表现一下哥儿俩的默契，幽老爸老妈一默的时候，不小心看到了因为柔情蜜意被打扰，眼神变的极为凶狠的老妈，顿时改变了主意。

李简先是一脸莫名其妙的装着傻，对薛奇摇头道：

“没有啊，我空调设定的是二十五度半，最舒服的温度了！”

然后，李简憋着坏笑，扭头对正用杀人眼光看着薛奇的老妈，故作懵懂的问道：

“老妈，奇奇是不是生病了啊？这温度怎么会冷呢？”

“对，是生病了！”

葛兰一脸阴森的从牙缝里挤出几个字儿后，换上了一副很惊悚的笑容，继续道：

“不过没关系，小病！不用去医院，我就能治得了！”

葛兰的话一出口，薛奇的表情顿时垮了。颤巍巍的用手指指着李简的鼻尖，一脸悲愤的控诉着李简的恶性：

“剪子，你……真的卖的一手好队友啊！”

“切，谁跟你是队友？我跟老妈才是一伙儿的！”

薛家见风使舵第一准则：站在老妈的一边，永远不会输！

四口人，一番习惯性的笑闹，直到薛奇委屈的告饶，才算是告一段落。话题也终于被扯了回来，重新聊起了李...

（简的‘滋味斋’，聊起了美味的难以想象的火锅。

“小简，我以前怎么没听说过你有这么一个精通厨艺的朋友啊？这底料方子可是不简单，说是价值连城可能有点夸张，但作价千万绝不为过。

你就这么拿过来用了，人家会不会不乐意，到时候要是追究你法律责任可就麻烦了！”

薛志国虽然在老婆孩子面前常常没个正形，但有时候还是很稳重的。并没有被‘滋味斋’的前景迷住了眼，而是未雨绸缪的考虑起以后可能遇到的麻烦来。

李简为了不让老爸老妈担心，只能信口开河的扯道：

“老爸，这你不用担心。我这个朋友老有钱了，根本不在乎这几个方子。

其实，是我偶然的机会帮过他一个小忙，这些方子是他作为谢礼给我的。

我这所谓的‘朋友’也就这么一说，人家未必看得上咱。他把这些方子给我之后，我们其实就没有再联系过了。估计人家也觉着这些方子足够偿还恩情了吧！”

在老爸老妈继续锲而不舍的追问下，李简又编了一个接头扶摔倒老人的狗血故事后，才算让这二老放下心来。

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028内里乾坤

（这锅底的配方真正出处，当然不是像李简说的这样，是某位子虚乌有的京都有钱朋友提供。

事实上，这方子是李简从前世带来的，出自一个李简前世见识过厨艺最高的女人之手。

在前世李简四百多岁的时候，华夏能界出了一个能力很奇葩的女性异能者。拥有着名为‘级味觉’的异能。

顾名思义，这个‘级味觉’的异能，就是五感中的‘味觉’级灵敏。

据当时检测，这个女人甚至能够尝出一百吨纯水中融入一克精盐的咸味。能够通过品尝，完全复原当时市面上任何一种药剂、任何一种饮料的配方。

按说这种异能用在科研的物质分析中，或逆向破解其它医药公司药品成分方面，简直就是大杀器。

但这个觉醒时已经快四十岁，当了二十几年厨娘的异能者，却把这种异能用到了烹饪上。结果现，这种异能与‘厨艺’简直珠联璧合。

然后，这个原本在巴蜀街头推着小车买担担面的离异女人，凭着‘级味觉’，以及加入‘九鼎’后获得的组织扶持，在厨界飞快的崛起。

不到两年的时间，这个女人就坐上了川菜第一厨的宝座。在巴都，拥有了一家名为‘天府食宫’的顶尖酒楼。

又两年过去，这个女人已经成为精通华夏各大菜系的华夏厨界中屈一指的名厨，‘天府食宫’也成为一个在华夏各大城市，拥有几十家顶尖酒楼的连锁集团。

再过几年，这位厨娘以不到五十岁之龄，成为通吃中西餐的厨道大家，被中外厨界公认为数百年来唯一的厨艺宗师！唯一的宗师级美食家！在华夏吃货群中，更是有了‘女食神’的称号！

而‘天府食宫’也随之成为分店遍及世界各大城市的美食帝国。其中达到‘米其林三级’评定的酒店，多达数十家。

而且，因为这位女食神亲自坐镇的‘天府食宫’巴都店的水准远同侪。米其林评级组织，为了保持公正性，为了给其定位，甚至不惜更改章程，将原本的最高‘三级’评定，提高至‘五级’！

女食神坐镇的‘天府食宫’巴都总店，成为唯一的‘米其林五级’饭店。至于其下的‘米其林四级’餐厅，则是一家都没有。

女食神的厨艺，可想而知。女食神的名气，可想而知。

但是，随着女食神的名气越来越大，知道的人越来越多，麻烦也越来越多起来。

有想要占‘天府食宫’便宜的权贵，有想要兼并、打击‘天府食宫’的富豪巨鳄，有想用龌龊手段踩女食神上位的厨界同行……

形形色色的麻烦，在女食神崛起的途中，接连不断的出现。

但女食神凭着自己过硬的厨艺，以及加入‘九鼎’后组织的庇护，交好的权贵帮衬，同一阵营的厨界同行的支持下，顺顺当当的走了下来。

直到李简这个能界独裁者知道女食神之名时候，女食神无法解决的**烦才算是真正到来。

当李简一个电话把女食神叫到家里，吃过这个厨娘精心烹制的‘华夏名荟’，整整三百道菜的大餐后，立马越俎代庖的决定了女食神下半辈子的生活。

之前在女食神遇到麻烦时，保护过她的力量在这一刻统统失效。‘九鼎’的庇护，政界、商界名人的帮助，厨界名人的支持，统统在李简大过天的拳头下噤声。

从那天起，这个人类第一名厨，数百年来唯一的厨艺宗师，拥有‘天府食宫’整个美食帝国的女富豪，就成了李简的私人厨娘，成为李简家厨房三百位厨师团的领袖。

而李简现在用来开火锅儿店的十几张方子，就是出自这个女食神之手。是女食神百多年厨师生涯中，配伍最好的那一百一十六张锅底方子中的一部分。

连前世的李简都对这些方子为锅底的火锅儿赞不绝口，今天这些客人会这么一个个的不顾形象，放不下筷子，就可以理解了。

毕竟，这可是出自千年一现的厨艺宗师之手啊！

之前也正是因为尝过李简火锅儿的美味，所以商业头脑很达的葛兰，才会第一时间拍板，让李简租下这个相对于一般火锅店贵的要死的店面。才会以‘没有实践就没有言权’的名义驳回了薛志国的反对，无视薛奇的质疑，独断专行的定制这么贵的离谱，让人看了骂娘的菜单。

到了现在，原本对这个价格颇有微词的薛志国和薛奇都‘实践’过了，之前的质疑也烟消云散了。

甚至还会有些犹豫，时不时的想想：

‘这个价格，是不是低了点！’

这爷儿俩都不傻，知道就凭火锅儿的味道，甚至不需要任何广告，就足以在短时间内生意兴隆起来。

只要有一个客人来吃，接下来凭口口相传，就已经足够了。

一个带来两个，两个带来四个……

也许在名声传出前‘滋味斋’的生意会清淡几天，但用不了多久，这家店面巨大的火锅店就会爆满，甚至在外面排起长龙。

他们作为‘过来人’都相信，只要吃过一次，就绝对回来吃第二次。虽然很贵，虽然掏钱的时候很肉疼，但是馋虫上来的时候，绝对忍不住。

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葛兰和薛志国爷俩没有猜错，事情的展正如他们想象的一样，先抑后扬。但爆的度，却比他们想象的快得多。

开业这天晚上，因为没了亲朋好友的捧场，‘滋味斋’门可罗雀。所以，员工的火锅宴早早的就开始了。

就当一帮正爱玩爱闹、能说能笑的年轻人，一改本性，低着头，吃的直不起腰的时候，海州最著名的吃货交流网站‘饕餮点评’，悄无声息的出现了几张有着‘滋味斋’三字的帖子。

第一张出现的帖子，标题是‘‘滋味斋’魔刀再现’，副标题是‘小楼一夜听春雨，凄美中宰人的刀已经谋杀掉了你的钱包’。

楼主是一个网名为‘大肚婆娘’的网站资深吃货的帖子。这娘们在帖子里是这样说的：

“众位吃货，一百八十八的清汤锅底，两百八十八的麻辣锅底吃过么？

四百八十八的海鲜锅底、什菇锅底看过么？

五百八十八、六百八十八、七百八十八的药膳锅底儿听说过么？

八百八十八的药膳锅底儿，想象得到么？

如果没吃过、没看过、没听说过，想象不到的话。如果没有感受过‘小楼一夜听春雨’的魔刀风范的话，如果你恨你的钱包入骨，恨不得它立刻去死的话，建议大家去滨海区海景酒店边‘海景11’二楼的‘滋味斋’见识一下。

绝对不虚此生！

ps：一定要多带钱，不然被扣在那里刷盘子的话，别怪老娘没提醒。”

帖子一出，群起哗然。除了灌水爱好者之外，骂声无数。

只是个把小时的时间，李简这位‘滋味斋’的老板，就得到了好几个响当当的绰号，其中包括‘孙二娘在世’、‘...

（黑心老板’、‘穷疯了’、‘屠宰场主’在内的十几个叫得响的名字。

当‘大肚婆娘’的帖子刚挂上去没多久，另一位论坛资深吃货，‘铁齿铜牙’闪亮登场。帖——

‘滋味斋，俩人，一顿火锅儿十五张毛爷爷’

这哥们帖子里的内容比‘大肚婆娘’的更加翔实。不但阐明了今天去吃‘滋味斋’的原因，更是有许多张照片。

有冒着气儿的火锅儿照片，有分量算不上大的羊肉照片，最让聚焦大家眼光的，是一张菜单照片。

之前‘大肚婆娘’所说的那些锅底，统统尽在其上。后面还有许多之前‘大肚婆娘’未曾写出的锅底标价，以及菜蔬的天价。

然后，贴吧内对‘滋味斋’的抨击再攀高峰。

“你妹的，这菜单是钓鱼台国宾馆的国宴菜单吧？是不是连几大长老的作陪费都包在里面了，这价格，简直亮瞎我的24k氪金狗眼！”

……

“我去，这火锅儿价格也忒邪乎了。锅底最便宜的都快两百，贵的都小一千了，这老板穷疯了吧？

我跟老婆一起到别的火锅店吃一顿，连菜带酒，都吃不出这一个最便宜的火锅底的价钱来。

太黑了。”

……

“就是，就算不说锅底，这青菜、腐竹凭啥也这么贵？还有这金针菇，这价钱到底是金针菇的价钱，还是松露的价钱啊？”

……

029从‘门可罗雀’到‘门庭若市’

（就在对于‘饕餮点评’上的热闹毫不知情的李简，一边跟自己的员工们吃喝，一边时不时的用法语调·戏崔艺莹、于翔，这俩吃的不肯抬头的姐妹的时候，滋味斋的前台电话响了。

当接电话的郭妹妹将话筒交给李简后，一个自称是‘饕餮点评’网资深会员，公信力极强的评论家，一番自我介绍后，终于转上正题。

“李老板，现在你们‘滋味斋’在‘饕餮点评’网上的名声可是不好啊！我觉着你很有必要下功夫做一做公关，扭转一下舆论的方向……”

一顿云遮雾罩的拐弯儿抹角后，李简弄明白了。这是一个打秋风的，想让自己掏钱让他替自己说话。