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由于种种的事情，让秋元和其它员工的距离，随时间流逝也越来越远，完全没有交集的迹象。

秋元越是积极的激励他们，他们反而越是漫无斗志，不知是不是故意在和秋元作对，工作态度随便的人也增加了。

有时宽雅看不下去，就会不着痕迹的对野中建议：「下次试试这么做如何呢？」，或自己主动要求：「那这个我来做吧。」，尽量不让秋元所要求的事和自己与员工之间的感情有所冲突。然而，这也只是最后微薄的努力，无法力挽狂澜。

慢慢的，秋元领悟到自己去作业场巡视、说多余的话只会造成反效果，虽然很不情愿，但他似乎决定先退让一步，再重新考虑今后该怎么做。一开始他还像是不服输似地每天跑去现场视察，看起来情绪很差的紧绷态度，把大家都搞得心浮气躁，但渐渐的，他出现的间隔越拉越长，最后几乎都不怎么过去了。

宽雅皱着眉想，这样的话，事情会怎么演变呢？可是就算秋元退让，曾经扭曲过的关系也无法轻易修复，似乎也只能先暂时按兵不动，看看情况了。

十天，接着两个星期过去了，都还是这种状态。

PILOTPLANT的工作机制，除了管理职位的秋元是朝九晚五，其它都是两班制。

白天班的时候虽然还可以在早会上看见秋元，可是感觉他最近常常不发一语直到结束，只有站在那里而已。而除了早会以外，如果不经过办公室，也没办法见到秋元。

纵使宽雅也很在意秋元，可是这几天他都轮夜班，持续着连秋元身影都看不到的日子。

在这之中，秋元他们没试喝过的另一个酒槽，其中酿制的啤酒，已经快要迎接结束酿造的最后工程——后发酵的阶段了。

所谓后发酵，就是让啤酒熟成的时期。将刚结束主发酵的啤酒移至贮藏槽，用低温让它慢慢熟成。这是个约费时三到四个星期，依据情形不同也会到一个月以上，直到让它冷却至零下一度为止的作业。借着这个方式，虽然酵母会继续一点点、一点点的发酵，但最终它会停止活动，沉到贮藏槽底部。随着这样，液体渐渐清澈，发酵时所散发出的臭气也会消失，变成味道沉稳、香气清爽，大家所畅饮的啤酒。

这个熟成，会因为今天结束或放到明天而使啤酒的味道改变。而要鉴定出这个最完美的熟成状态，就要靠专家的实力了。

身为组长的野中尝过味道后，决定「就是后天了」，比当初的计划早一天完成，在他提出日报的隔天早上，一纱大约隔了两星期之久，再度在早会发言。

「总公司的商品企划部，会有部长和下属共三名来试喝及视察。」

冷冷知会大家的一纱，表情看起来比平常还要不愉快许多。感觉已经超过了为难或是麻烦的心情，而是很讨厌、非常非常讨厌到心中忧郁不已。

如今，这个无法完全掌控PLANT内部的现状，如果被总公司的人知道，一纱觉得很耻辱吗？

宽雅一开始是如此笼统的推测。因为他认为以秋元如此高傲的自尊看来，这是十分有可能的。

总公司的人会在后天中午十一点过来，试喝之后，只有上层干部会一起开讨论会兼进行午餐，而正好跟这次试酿有关的宽雅，也要以类似工作人员的身分，成为迎接小组中的一名。

当天，来到PILOTPLANT的商品企划部部长，是个才三十六岁，看起来很激进、精明的男子。感觉他的自尊心强硬，很在意如何让自己看起来更体面，就连打扮也不能有丝毫误差。

对于他所带来的两名部下，也不会特意摆架子，虽然位阶很高，但是个好相处、明理的上司，似乎很受下属尊敬。