沈栗道:“八十四。”
“哇,你记得这么清楚。”
沈栗神色暗淡,“因为他是我爷爷出声那年,太爷爷放进去的。”
阿扬不再继续这个话题,“这水池里有没有能吃的鱼?”
沈栗道:“没有,这些都是景观鱼,能吃的在前院的池子里养着。”
阿扬“不能吃那就不看了,快到四十分钟了,回去看看锅吧。”
沈栗把两篮子梅花放到清水中泡着,转身去看莲藕,煮藕的水变成了淡淡的红色,沈栗筷子戳了戳藕身,觉得时候差不多了就加入红糖,枸杞、香叶、大枣,适量冰糖,加入适量干桂花,还加了几滴醋。
高压锅大火上气后,继续煮。
沈栗趁机去清洗梅花,将梅花清洗干净找出一个干净的藤编萝,将梅花在萝上铺平展开,放到阳光下晒干。
这时候藕煮的差不多了,用中火把藕汁收至浓稠。藕身露出汤汁,要用汤勺不停舀汤汁到藕身。
糯米藕出锅放凉后切片,淋上藕汁。
藕的清香混着桂花的香味还有糯米的醇香在空中飘散开,汤汁浓稠闪亮,看着香糯诱人,让人忍不住食指大动。
沈栗做了很多,将两人的分切在盘子里端出来,剩下的则装在保鲜盒里“你把这些带回去给工作室里的人分一下吧,哦,对了,我前段时间腌制的咸鸭蛋还有酸豆角好了,还有腊肠和豆腐鱼,你带一些回去,我自己一个人也吃不了这些。”
阿扬道:“你吃不了为什么要做这么多?”
沈栗道:“村里的老人喜欢吃,就多做些,有时候还能粉丝抽奖送一些。”
说完沈栗就忙前忙后收拾了一大包东西出来。
阿扬头疼,“能不能先别收拾,我还没说要走呢,你不留我吃个饭?”
沈栗道:“不行,一会儿我再给忘了。”
阿扬道:“行行,你快点儿吧。”
沈栗把一大包东西放在显眼的地方,道:“行了,走的时候别忘了。”
阿扬道:“忘不了,到手的东西怎能不要呢?”
“你刚刚说的梅花酒还有吗?我想尝尝。”
沈栗摇摇头,“去年的用上了,不过家里哈有点儿梅子酒,你要吗”
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