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比起凤城这样的国内美食荟萃之地，南城的味道本地痕迹更重一些，甚至还保留了许多传统的味道，是属于非常有当地特色的美食。

而且这个地方的用辣味道非常重，虽然凤城本地人也是无辣不欢，菜肴中习惯性地用辣味当作点缀，但远远及不上南城人。

在气候湿润的南方，南城的干辣能够让人一吃进去就冲到喉咙口，感觉整个人都在燃烧，连程悠悠都有点扛不住这个辣意。

至于瑛这个土生土长的米国人，更是觉得自己被辣的灵魂都要升华了，舌头都快要废了，在吃饭时尝了第一筷子后，就义正严辞地对他们表示----

“我要离开这个魔鬼之地，它简直就是在折磨我的舌头。”

情绪激动之下，她的汉语水平突飞猛进，每个字的声调都落在了正确的位置，堪比央视的新闻播报水平。

然而她的抗议只能换来一溜儿华国人的哈哈大笑，对她半点同情心也无。

瑛就这样独自过上了在酒店和岛国出产的泡面相依为命的日子，其间还学会了玩微博，从程悠悠的围脖里找到了一些关于‘泡面的一百零八种’做法的相关视频，借了酒店的厨房开始实践，每天等众人回来的时候都能看到她桌上的豪华泡面残羹。

如此几天之后，程悠悠觉得自己的良心不太能过得去，她跟瑛说了一句：

“要不我带你去吃点别的吧?”

“辣吗?”瑛的第一个问题是这个。

程悠悠摸了摸下巴，感觉自己还真不能昧着良心说不辣，但对方这么每天泡面下去，就算米国人身体素质铁打的，估计也遭受不起这垃圾食品的摧-残啊。

“但是很好吃，我保证。”程悠悠举起三指发誓，模样精致的小脸上满是正经。

瑛虽然并不大相信重辣之下的人间还有美食，但她决定为爱献身一把，毫不犹豫地应下了程悠悠的邀请。

之后她就再一次被华国的辣味征服了。

因为程悠悠带她尝到了一道著名的，没有辣味就绝对不好吃的菜----

麻辣小龙虾。

当瑛学着程悠悠的样子，戴着塑料手套扯开那红厚的虾壳，之后又从小龙虾的大脑袋下拽出那截肉时，还能明显看到里面流的一小截黄。

煮的通红的小龙虾和极致的辣味混合在一起，从视觉、嗅觉和味觉上都呈现出超然的融合感，是让所有人都欲罢不能的味道!

瑛对于这道菜表示出了十足的惊叹----

因为小龙虾最初起源于米国的密西西比河流域，是从上个世纪九十年代才被引入的华国，她身为米国人绝不可能没吃过这个食材，但是她并不怎么喜欢小龙虾。

原因很简单，它的肉实在太少了，壳也实在太厚了。

论龙虾种类，瑛个人最喜欢的食材是澳洲蓝龙虾，不仅肉质肥美丰富，营养含量极高，而且能够搭配的味道非常丰富，不仅是她，许多擅长西餐的厨师都喜欢用澳洲蓝龙虾做出自己的创意菜。