颜缘很想带动敏章多读些书。
其实舅舅经常耳提面命让敏章多读书，但他不听。颜缘就撒娇，说自己要背书，没人给她抽背；要听写，没人给她念；一个人写字久了，也怪闷的。
敏章没法子了，自己不爱读书，总不能耽搁妹妹读书，王家和颜家人都对小芬有很大指望呢。大人都忙去了，自己不顶上，谁来？
颜缘的背书听写因此格外曲折，她要装着不熟，多背几遍，敏章才好多看几遍。听写她老写错，敏章只好纠正，指给她看哪里错了怎么写错了。遇到难的，她就让敏章去查字典教给她。弄得敏章整日愁眉苦脸。颜缘于是在舅舅家翻了些《科学养猪技术》、《赤脚医生手册》，说是学认生字。大概这些书同农村生活联系紧密，看到书就头痛的敏章竟然磕磕绊绊读完了，里面的内容也记住了一些。
这天下绵绵雨，舅舅不上坡，就在家□□蛋。
舅舅家水田多鸭子多，鸭蛋是换钱的一宝。赶集卖鸭蛋，路程太远，时间也未必合适，不能经常去，鸭蛋包成皮蛋卖，就禁得住放了。
一般皮蛋是用松柏枝的灰来包，这是山上人家常用的柴火，柴灰包成皮蛋后，黄灿灿透着亮的蛋清上就会显出一簇簇松针样的结晶，人称松花皮蛋，好看又好吃。颜缘饶有兴趣地看舅舅用黄泥巴、石灰、纯碱、松枝灰和匀净了，戴上厚厚的蓝布手套，用灰浆包住皮蛋几团几团，就裹出了圆溜溜的皮蛋。
舅舅一边□□蛋一边跟她吹龙门阵：“松花皮蛋不算啥，你外公在世的时候，还能包桐花皮蛋，笔筒草皮蛋呢！”
这倒没听过！吃货颜缘一下来了精神：“舅舅你快讲讲，怎么包？”
舅舅告诉她，要想皮蛋清上显出桐花的样子，得用几种灰，其中最重要的是桐壳灰，就是用桐子的壳烧成的灰。山上人家也有捡桐壳做柴烧的，但都是顺便夹在柴火里，哪有专门烧桐壳的，所以不容易收集到灰。若是有桐壳灰，包出来的皮蛋上就会有一朵朵一簇簇的桐花，和树上的鲜花有□□分相似！
笔筒皮蛋呢，要用到笔筒草的灰，皮蛋上的结晶就像毛笔一样，活灵活现的。
早逝的外公还有这般本领啊！颜缘大为叹服。
有这般本事不用，太对不起这等秘技了。
颜缘心中略一算账，遂问舅舅想不想挣点零用钱？
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