丁朗原本打算今天好好考虑考虑自己的摊子除了月饼之外还要卖些什么的问题,不过被秦教授这么一打扰,他一直到下午三四点才回来,回复了一些网友问题之后天都黑了,到这时候丁朗才有时间想想这个严肃的问题。
首都大学门口这块路实在有不少小炒摊子烧烤摊子什么的,所以想要一下子从中脱颖而出,必然得弄些特别的东西,当然,特别并不代表奇怪,特别的同时味道必须也要好,这样才能吸引到人持续不断地来光顾而非尝个新鲜而已。
炒饭炒面烧烤炸鸡排什么的实在太多,不容易出彩,倒不如继续从肉月饼这条路上来延伸。
所谓苏式鲜肉月饼,可不就是J省特色么,他现在完全可以做个J省特色小吃摊子啊!
丁朗灵光一闪就想到了这个主意。
现在华夏最受欢迎的还是川菜,在路上看到的基本都是些川菜馆,或者川味火锅什么的,像首都这些北方地区鲁菜也比较多,粤菜什么的也有市场,丁朗就有些可惜在首都实在很难吃到正宗的淮扬菜。
在他省人眼里,淮扬菜甚至是南方菜就是一个字,甜。其实虽然Y市的淮扬菜偏咸一点,H市的淮扬菜偏甜一点,但总的来说这个菜系还是咸甜适中的,而且更加重视菜的原滋原味。
J省的小吃也很多,而且甜咸皆有,可惜除了包邮地区之外,很少能见到这些小吃。
想到了这个主意,丁朗就开始回忆起自己喜欢的那些小吃点心。
鲜肉月饼是一样,鸭血粉丝、黄桥烧饼、三丁包子、桂花糯米藕、藕粉圆子、鸭油烧饼…丁朗是越想越要流口水,样样都想做。
不过考虑到这边人的口味,太甜的东西他是先排除了,另外因为只有两个人看摊子所以太复杂的东西也不能卖。
不如把这些东西都做出来让宿舍里其他人先尝尝看,选出最受欢迎的一个?
除了他之外宿舍其他六个人都是比较偏北方的,所以的确也能用他们的选择来做一个代表了。
说干就干,现在也才六点多,完全来得及去做几个吃的。
收拾收拾东西,丁朗去超市买了些材料,种类很多量却挺少,拎着这些东西就赶向自己租的那个小杂货间了。
因为早想过要卖其他的东西所以他和陈伯伯他们已经把杂货间外面的地方收拾好了,放了煤气灶之类的东西。
把那些材料处理了一下,丁朗开始动手。
好吧他承认他的目的更多的是自己想吃了╮(╯▽╰)╭三丁包子的面皮和烧饼的面都要发酵,今天是不能做成了,他只是把面揉好放在一边发酵等明天来做,其他东西倒是可以做。
九点,丁朗带着几碗鸭血粉丝、藕粉圆子回到了宿舍。
今天第二次带着吃的回宿舍了好吗!众人速来跪拜!
303众人简直崇拜得不要不要的,正好晚饭过去有几个小时了,这个年纪的男生嘛本来就容易饿,这下子话都来不及说接过鸭血粉丝就吃了起来。
好次_(:з)∠)_
丁朗无语地看着那群低头吭吃不理他的室友们,自己默默啃藕粉圆子。
就知道他们不爱吃甜的。
人生啊,果然是有甜食才最圆满o(*
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