做着海鲜酱，顾想容突然想到她好几天没有吃牛肉了，“云嫂，家里有没有牛肉?”
“小姐是想吃牛肉了吗?家里只有一块了，我明天让人送新鲜的过来，小姐喜欢什么样的?”云嫂正在做菜，立即停下来问顾想容。
“就平常家里订的。”顾想容将海鲜放在蒸锅上蒸煮时，把仅剩的一块牛肉拿出来，一块牛腱子肉。
说是只有一块，这一块也不算小了顾想容把牛肉放凉水里浸泡。
这时，红烧肉的香气完全散发了出来，厨房里的众人不由都看向了红烧肉锅。
顾想容掀开锅盖用铲子给它们翻身了，那肉香混合板栗清香扑鼻而来，咕噜咕噜冒泡的水蒸气掺杂了香甜的肉香在锅边溢出，直钩人馋虫。
盖上锅盖，顾想容继续去做海鲜酱。
二十分钟后，顾想容把红烧肉锅里放了些盐，调小火炖煮收汁。
第21章瓮卤牛肉
当锅底汤汁彻底渗透进板栗和肉里，将火关掉，用一只白瓷碗将板栗红烧肉装出锅，再将汤汁浇淋在板栗红肉上。
接着顾想容找了一颗西兰花，掰开后放进盐水里冲泡十分钟，然后用开水焯一下盛盘，撒些芝麻芝士酱，用来给红烧肉解腻。
趁着云嫂还有两个素菜没有做出来，顾想容把牛腱子从冷水里拿出来，倒掉血水，仔细均匀的在牛肉上抹上盐巴腌渍，随便给它做一个全身按摩，牛肉里的血水并没有完全跑干净，找个重物压在上面，尽量多挤出血水，做好后，顾想容把牛肉存放好，过个一天再来翻腌，需要腌个三五天。
不一会儿外面陆续有车子喇叭的声响传来，顾想容猜想应该是顾父和顾想宴回来了，她清洗了几遍手，检查了下她的玫瑰花酱，就出了厨房。
顾父是和顾想宴一起进门的，还带回来了一个中年男子，顾想容出来时，顾母对顾想容招了招手，“容容来，还不喊任叔叔。”
任叔叔?顾想容没什么印象，但还是很有礼貌的上前问好，“任叔叔好。”
“嗯，你爸爸和妈妈说你这次回来变了很多，看来是真的。”任国荣在见到顾想容的那一刹那，原本带着审视的眼神，一下变得慈祥许多，不过眼神里还是捎带疑惑，但是他并未再多言。
“我们家乖宝现在可好了，这叫因祸得福。”林雅始终把陆晨晖看作是一祸害，好在她闺女回来了，还找到了自己喜欢做的事。
顾想宴也是小辈，没有插话，只是走到顾想容的身后，拍了拍她的肩膀。
顾想容抿唇做不好意思状，“以前是我不懂事，以后不会了。”
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