王小停一跺脚:“你来啊!来厨房看看。”
王若冰跟着他走到厨房。
王小停现在时不时给刘德贵帮忙打下手,边做事边直播,还有挺多粉丝爱看。他领着人到了后厨,刘德贵正在电话里和人争得急赤白脸的,其他几个帮厨伙计都无所事事地闲站着。
王若冰扫了一眼就知道了,都这个点儿了,菜还没送过来呢。
刘德贵挂了电话,还在生气大骂:“这些菜贩子,一点契约精神都没有!”
王小停哎哟一声,叫道:“我的师叔,你跟那些人谈契约,那不是鸡同鸭讲吗,他们只认钱!现在最要紧的是赶紧换一家,不然今天咱们别想开张了。”
“我都打了多少个电话了,认识的经营业主跟约好了似的,都说没菜卖给咱们了。”
王若冰问道:“这到底怎么回事啊?这郢都三大菜市场,七小流动摊点,都约好了为难我们?咱们这是结了多少仇家,挡了多大的财路?”
王小停拉着王若冰出了后厨房,走了几十米,拐个弯就看见了合味楼的后厨房。王若冰看一眼就明白了,那地方络绎不绝,大到私下改装的保温车,下到小三轮,车上装着牛肉羊肉蔬菜果品家禽,进进出出,好不热闹。
有几个王若冰还挺眼熟,应该是来过王氏酒楼后厨的送货工。
王小停眼巴巴地看着他:“师哥,这可怎么办呢?”
王若冰说的没错,这郢都偌大一个城市,有三大菜市场,七小流动摊点,听起来菜源数量庞大,但是过得去的不多,王若冰对食材把关又极为严格,要求很多,能把货送进王氏酒楼后厨的,都得有过硬的品质。
现在好了,这些品质过硬的食材都进了合味楼!
合味楼开了两家分店,但是这么庞大的食材原料,要全部吃下不容易。合味楼摆明了是在伤敌一千自损八百,明面上跟王氏酒楼叫板,背地里还使些损招儿让人不痛快。
要说没人在背后支持,王若冰不信。
王若冰摸了摸下巴,现在不是考虑这个的时候,当务之急,是赶紧找到几家过得去的食材摊主,先解了这燃眉之急!
第11章葱爆羊肉(修)
王若冰跟刘德贵交代一声,带着王小停直奔郢都菜市场。他想着先解决了今天的食材再说,哪成想逛遍了菜市场,也没一家能入眼的。
这可急坏了王小停,跟在他身边连连跺脚:“师哥,我看刚才那家挺好的,再不把菜买回去,今天中午别想开张了。”
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