所以这就是你买瓶酱油要用这么久的原因吗!
卫梵水哭笑不得,只能赶紧结束这个话题准备去结账。
再说下去,周围大爷大妈都知道她家这个外国美女五谷不分了。
第61章
关于酱油的区别,云清显然不满足于卫梵水在超市里面的那几句简单解释。云清是个好学宝宝,很愿意去学习自己不了解的东西。所以晚上做饭的时候,卫梵水身后就跟了一条好奇心有点重的小‘尾巴’。
好学是好事,保持好奇心是永远年轻的秘诀。卫梵水不介意在力所能及的范围内当一回答疑解惑的‘老师’,但前提是这‘学生’有问题得问出来啊。
“云清啊,你总跟着我干嘛?厨房这么热你在外面坐着多好。”本来厨房就不大点,一个人已经有点施展不开了,再多加一个那更是转个身都会碰上。
已经被踩了好几脚的云清可怜巴巴的缩在角落,探手指了指桌子上的各种调料,“我还是不大明白它们有什么区别,想看看你怎么用的。”
一米七多的人缩在料理台的拐角处,怎么看怎么透着股委屈。
“噗,你看一晚上也看不明白啊。”大晚上的卫梵水也不打算多做,炒个菜熬个粥再拌个凉菜就够了,剩下的明天早上也能吃。云清要是想看明白酱油的区别,站一晚上估计也不会有什么收获,因为卫梵水压根儿就没怎么用呀~
粥还在火上煮着,菜等下再炒也来得及。卫梵水从柜子里翻腾出两个小碟子,冲着云清招招手,让她过来看。
两种不同的酱油分别倒在碟子里,卫梵水挪开一点让云清能看的更清楚,“哝,你来看看有什么区别。”
云清凑过去仔仔细细的观察了半天,总算得出结论,“这个颜色浅一点,这个颜色重一点,好像也更浓稠一点。”
紧接着,卫梵水又拿筷子沾了一点生□□到云清嘴边,“尝尝看。”
云清乖乖照做,砸吧砸吧嘴细细品味舌尖上的味道。
卫梵水又沾了一点老抽过来,云清随口问了一句怎么不换只筷子,惨遭卫卫同学白眼攻击。
“你还嫌弃自己的口水啊?”
好吧,她其实只是想说不换筷子会不会影响味道判断。但是在卫梵水强势的眼神攻击下,云清也只能把话咽下去,老老实实品尝----酱油。
“那个更咸一点,这个酱香好像更浓。”云清仔细对比着尝到的两种味道,顺便还自己悟出了原理,“蔬菜要尽量保持原味,所以用不上色并且比较鲜的生抽。肉要上色入味,所以用比较浓郁的老抽。是这样吗?”
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