阳白云也恭恭敬敬地朝他鞠了个躬:“季大厨您好,我是阳白云,请多多关照。”
季珩一正在用软布擦拭一把锃亮的菜刀,他有从大到小、从厚到薄一整套宝贝刀具,从不让别人碰,从使用到保养,从不假手他人。
别的大厨做菜,所有食材和配料都是由别人准备好的,他只管上灶做菜就行,可季珩一不,他一般不出手,但只要是他出手做菜,则是从原材料的选择、洗、切等等一切工序,都必须由他自己亲手完成。
用他的话说,失之毫厘,谬之千里,别人切的菜,只要在厚度上又一丝把握不好,就会毁了他整道菜的味道。
所以,作为季珩一的助手,除非厉害得能把所有材料都准备成他所需要的程度,否则的话就相当于什么都不用干,因为你不管干些什么,都相当于是在给他添麻烦。
阳白云跟他打招呼的时候,季珩一头也不抬,淡淡地“嗯”了一声,表示听见了。
餐厅经理见惯不怪,朝阳白云使了个眼色:“好好干活!”便离开了。
阳白云看了看季珩一的专用厨房,干净整洁,所有的用具都一丝不苟地在它们原本就该存在的位置上,她算是一个眼里有活的人了,这会儿却实在不知道自己该干些什么。
季珩一作为时翡阁的门面,每天只提供一道天价的主厨特供,而且这一道菜,只有价格,没有菜名,具体要做什么,那得看主厨当天的心情而定。
在这种情况下,若非特别识货的土豪,基本上是没有什么人会花大价钱去冒险吃一道不知道会是什么的菜的,所以季珩一其实是很清闲的。
清闲得都快要长蘑菇了。
阳白云却是一个闲不下来的人,要她呆在这儿一整天不干活,拿了工资她都会觉得烧手。
见季珩一不理她,她只好硬着头皮走过去:“那个,季大厨,不知道我现在有什么可以做的吗?需不需要准备一下今天的配菜?”
按照季珩一平时的德性,这个时候他应当是不屑一顾的,事实上他也从来没有认真看过他的历任助手一眼,可是现在,他却饶有兴味地抬起了头。
“你就是那个救了林思欣的阳白云?”
换成别人恐怕早就受宠若惊了,可阳白云不知道啊,她只当这是同事之间的正常交流:“是的,季大厨。”
季珩一上下打量了阳白云一番,突然问了一句:“会切菜吗?”
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