“你懂咖啡吗？”
“不算精通，但略知一二。”程清璇坐在应聘者的皮椅上，回答的比较保守。那男经理多看了她一眼，提了个问题：“我们常喝的咖啡按照制作方法，一般分为几种？”
程清璇对答如流：“三种，分意式、法式、美式。”
“说说他们的特点。”
“美式咖啡多时速成咖啡，而法式咖啡在造型跟花样上面比较繁多，制作起来比较耗时间，相对的，它的价格也要贵许多。意式咖啡味纯正，浓郁，口感是所有咖啡种类里面最特别的。对于追求强烈味觉体验的顾客来说，品尝意式咖啡，是他们的享受。”程清璇不是爱喝咖啡的人，但身为半个名媛，对咖啡相关的知识也是有所了解的。
那经理见她对答如流，搭话的时候气势不俗，看着，还真有些本事。“再考考你，告诉我，哥伦比亚咖啡的主要特点是什么。”
“口感柔软甘醇，香气芬芳，往往会受到一些白领阶层的喜爱。因为它，与优雅划等号。”经理眼睛一亮，他随机问的问题，对专业人士来说的确太过小儿科，但对一个端盘子的服务生来说，可就不一样了。“恭喜你，这份工作，是你的了。”
程清璇面色不变，风度依旧。
她站起身跟经理握手告辞，走出咖啡店，站在温熙秋日下，程清璇狠狠吸了口空气。
来到未来又如何，一切都会慢慢变化，不是吗？
…
“七号桌的皇家火焰。”
咖啡师将所有东西放在盘子里，程清璇飞快地从各个桌子间穿梭回来，她托起餐盘，稳稳地走向七号桌。“您好客人，您的咖啡好了。”程清璇放下咖啡，又将白兰地跟放糖拿出来摆好。
那客人是个二十出头的男孩，见到程清璇时，先是一愣。
“客人慢用。”程清璇拿着托盘离开，未留下一阵风，一片香。
男孩看着她婀娜倩影款款离去，再看盘子里的咖啡，顿时觉得韵味十足。连着一周，他每天下午雷打不动光顾这家咖啡店，为的就是来这里欣赏咖啡美女的惊世之容。无论看多少眼，多少遍，新来的咖啡美女总能给他惊喜。
他点燃白兰地，目光却透过幽幽蓝光望向穿梭不停的美丽女孩。
这些日子，因为程清璇的到来，咖啡厅生意不知好了多少倍。对此，经理笑的合不拢嘴，店内的咖啡师也喜气洋洋。
－－－－－－题外话－－－－－－
这份工作只是一个过渡。
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