“饭和蛋皮的香味里又有香肠的美味，里面又放了生黄瓜和胡萝卜，清脆爽口，又不腻味。”老板娘认真地给出评价。
鱼小米点了点头，老板娘的评价很中肯，这寿司差了一个很重要的食材，味道确实没那么正宗了，但依然是个不错的点心，特别是在这个炎热的夏季里。
“不知这点心怎么叫？”老板娘问道。
“这道点心叫做寿司。”鱼小米笑着道。
老板娘不知道这点心为什么这么叫，不够这名儿倒是没有听到过，有种神秘和高贵的感觉，不过这也正是她想要的效果。点心大多是比较有钱的人家才能常常吃得起的，而那些有钱的大户人家又是最喜欢这种神秘和高贵的感觉。
“那我们要做继续做这寿司吗？是不是要做和刚才我弄掉地上的点心一样的数量？”鱼麦香最关心的还是赔偿点心这个问题。
“当然不用，只要你姐姐把这寿司的方法写给我即可。”老板娘笑得眼睛都眯了。
“老板娘，刚才那点心的价值完全没法与我这道寿司的方子可比！这方子我可以写给你，但是不仅抵了刚才的点心钱，而且你还得给我三十两银子才行！”鱼小米目光坚定地与老板娘对视。
老板娘心里一紧，她本来以为可以糊弄鱼小米他们，让他们把方子抵了鱼麦香弄掉的点心就可以了的，想不到鱼小米会提出让她付钱，而且一开口就是三十两之多，看来这小姑娘也是个聪明人，没那么容易糊弄。
她故作有些不虞地道：“这点心确实与众不同，这方子根本值不了这么多钱但是并不是太难，很容易破解，也许我刚卖这寿司几天，这寿司也能被别人做出来了。”
“这寿司的做法确实不是很高深，很容易被人破解出来，但是这东西确实是这世上独一无二的，即使被人破解出来也要一段时间，那在这段时间里你就可以凭着这新鲜的寿司赚不少钱。如果你不愿意我们可以直接陪你钱，可是我这寿司方子就卖给别人了，那让别人赚这份新鲜钱了。”鱼小米淡定地道。
老板娘知道事实确实像鱼小米说的那样，她只好笑着道：“那我就买下，只是我只能给你十两银子，毕竟这寿司方子真的很容易被破解。”
“这样吧，我们各退一步，二十两！”鱼小米神秘一笑：“我还会做更值钱的东西，如果你同意我就做出来一并卖给你，若是不同意我就卖给别人。”
老板娘刚想反驳，听到鱼小米最后的话，急忙问道：“什么东西？”
“这东西叫肉松，不要看着名儿简单，这玩意可是点心里发挥着重要的作用，再简单的点心，加上这肉松，那点心就变得非常有味道。”鱼小米两眼发光地道。
她在二十一世纪虽然没有专门学过做点心，但是有空的时候也偶尔学做些点心来犒劳自己，所以也会做十几种点心。
刚才她在点心店里观察的时候发现，自己会做的点心中有些与店里的点心相似，做出来并不是很与众不同，有些还需要很先进的器材才能做得出来，而这里并没有这些设备。
想来想去，最后鱼小米就想到做这肉松了，这肉松做法复杂，这个时代还没人会做，而且这肉松虽然做法复杂但并不需要那些先进器材也能做得出来。
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