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麻烦死了！他不得不再拖一遍。刚拖到一半，黄大来了，看他还没把厨房收拾好，很是不高兴。你不会把拖布弄干了再拖！这湿漉漉的怎么走？

安晏过来的时候，天才微微发亮，他起了个一大早跑过来卖苦力，就是想要大伙都满意，他好在后厨站住脚。没想到他辛苦半天，黄大来了不说夸他，竟然还指责他。他是干活的那个，又没有偷懒！

他突然就明白了什么叫做落魄。当你什么依靠都没有的时候，低在灰尘里，别人踩你也正常。要是有骨气，就该往上爬，爬到别人踩不到你的高度。

骆林让他明白了一件事，他以前站的不高，但是眼睛却没往下看过，以至于安逸享乐，丝毫不知道人生路上处处都是艰难。如果没有骆林的维护，他的包子店早被人强行买走，到时候即便他拿钱赎了回来，又有什么用。他一个连地都拖不好的人，真的能让包子店重新焕发生机？

默默回到储物间，洗干净拖布，发现没有给拖布去水的东西，只好蹲下来，用手一点点将水拧干净。黄大就站在他背后，强忍着泪水，看着他蹲在地上认真干活。

如果安新国夫妇还活着，包子店就不会有事，这个孩子也不会变成现在这样。

厨房的人陆陆续续来了，五位师傅一个都没有缺。昨天他们也是全来，安晏心里想着，这五个人也算是包子店的掌权人物，却也按时按点的来。按理说，掌权人对自己都严格，对底下的人应该更严格，人人都辛勤劳作，可为什么包子店的利益还是上不去？

小安子，现在不用洗碗，你过来切黄瓜。

我？安晏小跑过去，接住黄大手里的到，已经有一名帮工去洗黄瓜了，先洗好的这部分让安晏来切。他得庆幸自己没有被派去洗黄瓜。

黄大给安晏演示了怎么切，用给了安晏一副手套，叮嘱安晏千万不要切到手。安晏正感动呢，黄大却叨叨说：走后门进来的，没体检，你的血可不知道健不健康？

安晏苦笑，心想，别人不知道我是谁，你还不知道？我好歹做过这家店的老板，我每年都有体检！我还有健康证呢！

切黄瓜算是个小技术活，尤其安晏从没拿过厨房的菜刀。黄大的要求很高，所有黄瓜条的长宽高必须一样，切出来整整齐齐一排，不能有让人看出来是异类的黄瓜。这要求以前在安晏看来，是种享受。他以吃客的身份，去享受他人精心制作的食物。可当他以帮工的身份去做这件事的时候，他又觉得十分蛋疼。

包子店买进来的黄瓜都是一样大小，他需要先从中间将黄瓜分为大小相同的两条，然后把黄大切好的标本放到上面，比照着切。这么切虽然出来的效果，几乎都是一模一样大小，可速度太慢。好在没人打扰他，他从早上切到中午，别人都去休息的时候，他还在切第二盆。

安晏才切好第二盆才发现厨房的人已经走光了，切菜的时候精神集中，不觉得累，可切完歇了那么一会，他就觉得自己的胳膊腿儿又麻又酸，几乎快不是自己的了。

蹲在地上，吃一个凉透了的包子。刚开始切黄瓜的时候，他很不耐烦，可是逼自己切好的心态，忘了疲劳、无聊和别人的嘲笑，先按着标本切，再慢慢把标本放到旁边看着切，一点点进步。虽然他切得慢，但是整整两盆黄瓜片，没有一个是切坏了的。

他想，他吃饭的时候希望可以吃到最好的，那他的顾客，也应该希望所有的食物都精致好吃，吃的满意了，才会愿意再掏钱光顾。

他虽然现在是个帮工，但他心里仍当自己是老板，所以会站在包子店的立场去考虑。

吃这个，热的。白五突然回来，给他提了一袋包子。安晏心里热乎乎的，赶紧道谢接过来。这五位师傅以前对他很好，后来他越长大，这几位看见他就不怎么亲切了，但至少不会骂他。现在他进来做帮工，这几个人要不就欺负他，要不就不理他。

这个不是咱们店的吧？安晏把嘴里的包子吐到垃圾桶里，他虽然饿，但也不会吃这么难吃的包子。自己店里哪怕是凉包子