第五十八章（2 / 2）

王大夫，李慕书，小辉，徐大明，李平和黄安见了都猛吞口水，他们的食盒黄二娘是做得很多也很丰富，但都分给人吃了，李慕书饭量小倒也不觉得饿，但徐大明他们是饿着肚子回来的。

＂开动开动。＂李慕书和王大夫一坐下就拿起筷子夹菜了，其他人见他们开动也不客气了，都埋头扒饭大吃起来。

等吃完一碗饭了李慕书才想起谢越云，他扭头问黄二娘：＂越云还没回来，家里还有鱼么？＂

＂还有一条在桶里养着呢。＂黄二娘笑了：＂而且你们还带了这么多野**回来，我现在就去收拾收拾，一会按你教的方法炖汤喝。＂

＂好啊，你去忙吧。＂李慕书转头看着猛扒饭的王大夫说：＂师傅，你别吃那么多啊。听到没，黄二娘要炖**汤，你吃太饱会喝不下的，那野**汤可补了。＂

＂等汤炖好也要两个时辰之后了。＂王大夫瞟了李慕书一眼，＂我又不是你，胃就那么一点点。＂

＂……＂算了算了，李慕书垂头吃饭。

等李慕书他们吃完饭，黄二娘早就把那些猎物都收拾干净了，按李慕书意思，野**一些用来炖汤，其他都用来卥煮。至于野兔，红烧或干锅都很好吃，卥煮后用麻辣粉腌着当下酒味也不错，就这么当零食也够味。多出来的李慕书就让黄二娘用盐腌了挂在厨房里风干当腊味了。

李慕书家那一锅老卥时不时就添加香料和调料，那味道是越来越香浓了，简直掉块豆腐下去都能吃出味了。

青橄榄很多，小孩儿们嘴馋李慕书所说的渍橄榄，腌橄榄的，后来又摘了很多还亲自背着下山了。刚摘下来的青橄榄又酸又涩，吃看看，五官会皱成一团的。但经过腌渍之后，一吃就会清甜生津，齿颊留香。

李慕书看着倒出来一大堆的青橄榄，虽然下山后身体也挺疲累的，但不能就这么放着这些果子不管吧？都新鲜着呢。

王大夫只顾着自己的草药了，李慕书让李平用草纸把桃子一个个包好一层层地堆放到储物室里，这样会保新鲜久一点。自己就带着黄安小辉小荣去清理橄榄，首先把橄榄去蒂头，一颗颗洗干净再经过三道清水洗净之后，捞起沥水。

然后让黄安把洗干净的橄榄倒入锅中，加入冷水，以大火煮沸。水滚之前，李慕书还要翻动一下橄榄，让果实均匀受热。水滚之后，转中火，这就要靠黄二娘来掌控火候了。没一会锅里就会冒了一层黑黑的泡沫浮上水面，那是橄榄的苦涩和油脂，这些李慕书都要捞起来倒掉。然后，等橄榄开始裂开，慢慢浮上来，就可以捞起来了。

黄安力气比较大，他用漏杓捞起煮好的橄榄（杓子甩一甩，沥除水分），放进早就洗干净的腌罐里，李慕书就在橄榄上面洒一层糖。然后黄安再捞放一杓橄榄，李慕书再洒一层糖。就是这么一边捞放橄榄一边洒糖的，一层一层地堆放直到罐子满了，但最上层一定是用糖来覆盖。

李慕书满意地看着这满满一罐橄榄，笑着把它密封了，黄安就把这罐渍橄榄移放到存放粮食的房间里。之后就交给时间魔术师啦…待最上层的糖完全溶解时，整罐糖渍橄榄再用大火煮滚。煮好的糖渍橄榄放置一夜，完全冷却之后，即可分开装进小罐子里。大概一星期后就可以吃了。酸酸甜甜的十分开胃，而且具有清肺、利咽、生津、解毒的功效呢。

剩下的橄榄，李慕书一部分用来做橄榄菜。做法也挺简单的，洗干净烫过之后用盐腌渍入味，等明天出太阳了就放到太阳底下摊开晒，之后接着再加盐腌一个晚上，隔天用刀子在橄榄的中间绕着切上一圈，用力一拧，橄榄就从核上脱落下来了。弄下来的橄榄活像一顶顶迷你型的三角小尖帽，所以得名榄角。把盐填到榄角里，经过一段时间的腌渍就成了榄角咸菜了。

另外的那部分橄榄，李慕书是用来做成零食给村里孩子们当零嘴的。橄榄也是要洗干净煮开，但不能让橄榄爆裂，然后过冷水，放进放了盐的水里泡一晚去其苦涩味，然后再泡一晚糖水。由糖水里捞起沥干水后，用放到用糖加甘草煮开的糖水里浸泡，隔天就算是做成了。咸的就更容易做了，用盐把橄榄腌到皱皮，再放甘草和糖再腌制一段时间，到时蒸熟晾干就可以了，平时可以随身带着吃。

橄榄弄完天都黑了，李慕书他们又出了一身大汗。至于枣子，李慕书没多想要怎么做，新鲜的就当水果吃呗。反正山上多的是，今天他们才是第一天上山啊。

谢越云这么晚还没回来，李慕书刚刚一直在忙还没什么，但现在闲下来了他就越等越着急了。这进入深山打猎单是走进山里就耗了不少时间吧？要是再埋伏打猎肯定会花不少时间。一天来回可能吗？李慕书越想越觉得自己是不是误会了？可是谢越云带的东西很少啊，一点也不像是要在深山里过夜。

＂大明，越云他们是今晚就回来？＂李慕书忍不住问徐大明。

＂是的。今晚他们就回来了，今天只是进去看看情况，开开路，布布陷井什么的。＂徐大明跟李慕书解释，李慕书坐立不安的，大家都看得出来：＂李大夫放心吧，将军身手很好，而且跟着都是他以前最得力的部下，不会有问题的。＂

＂嗯，那就好。＂李慕书点点头，听徐大明这么说他心里才算是定下来了。

这么一安定下来，李慕书才感到自己又累又困。小辉倚着李慕书眼皮子直往下掉，他早就困得不行了，只是爹爹还没回家他强撑着要等，不然他早就想爬上床睡觉了。

＂小辉，困了就上床睡觉吧，也不知你爹爹什么时候才回来？＂李慕书小辉的脸小声哄道。

＂不，我要等爹爹。＂小辉眼皮子又往上撑了撑了，但没一秒又往下掉了。

＂好，等爹爹。＂李慕书笑了，把小辉抱进怀里，都这么困了，他想不用一分钟小辉就能睡着。到时再把他抱进房里就行了。

果然，小辉很快就睡着了。李慕书刚想起来把他抱进房里，谁知才一动，就听到外面一阵喧闹。

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