第九章（1 / 1）

{}&

（）

李锦梧一听就郁闷了，李妈蒸包子永远都是豆腐、粉条、菠菜、蒜苗，包子也一样只是在哪基础上加了，还有就是糖包子：“妈，咱明个换个馅行不？”“你想吃糖包子了？”自己闺女喜欢吃甜的东西李妈很清楚

“不是，咱明个用豆腐跟莲花白小白菜包包子行不？”李妈听闺女说的，觉得奇怪，她从来没用莲花白跟小白菜包过包子，她有些犹豫

李锦梧想起后院菜地还有茄子：“我们还可以用茄子包包子啊。{shukeju}”

李妈更加犹豫了，她还真是从来没用茄子包过包子啊，李爸在边上听到李锦梧说用茄子包包子想了想开口了：“茄子包包子你吃不吃？”听到这话李妈回过味来，也看着李锦梧，李锦梧从小不吃茄子，怎么做的都不吃，让李爸李妈很头疼。不过前世李锦梧在外省念大学，喜欢上吃油淋茄子之后就改了不吃茄子的毛病，现在也对茄子没那么抵触，她想都没想就回了：“吃啊，我干嘛不吃，茄子包子里还有的我干嘛不吃啊。”李爸听着这话就高兴了：“好，你吃我明早就去买，咱家后院的茄子多嫩的，明个就给你包茄子包子。”李妈觉得终于能引诱女儿吃茄子也很满意，回厨房继续和面去了。

第二天一早，李爸就买了回来，回来时李锦梧正好起床，等她洗漱完了李妈也在后院摘好了菜。李锦梧先去看了昨晚泡在盐水里的知了，看到知了肚子的东西都出来了，就将知了都捞起来放在干净的碗里，加上酱油、盐、花椒粉、水，继续浸着入味。李妈已经洗干净了跟茄子，正在择青菜，李锦梧过去翻了翻李爸买回来的那块，因为李锦梧家的人都不吃肥，所以李爸买的这块也是瘦多肥少：“妈，你等下把这块带着肥的切下来包包子，把茄子切成小拇指甲那么大小的丁。{}!”李锦梧走过去接过李妈手里的青菜，让李妈去切菜，她还是太矮了，切菜不方便。李妈按照李锦梧说的切好了跟茄子，李锦梧等李妈切好了茄子便将茄子放在个碗里撒上盐腌着。李锦梧看看还有的一块：“妈，你是不是等会要炒？”“恩，肯定啊，等会给你弄孜然炒。”李妈拿过那块开始切成丁，又切了青椒。东西都备好后，李锦梧用纱布把已经腌出水的茄子挤了挤，又去找黄豆酱，“妈，我们家有黄豆酱没？”“没有啊，没事家里怎么会有那东西，又不会用到。不过有些豆瓣酱。”李锦梧想了想，豆瓣酱也可以，找出来放在灶台上，又拿来一张凳子，自己站在凳子上，李妈给前锅倒上油，就自己去烧火，等自己闺女弄包子馅，她是真的没有用茄子包过包子。李锦梧将切好的馅放进锅里炒，又放了一半的茄子丁，翻炒几下，又加了豆瓣酱，将炒好的馅放在剩下的那一半茄子的碗里，李锦梧将腌了一会的知了捞出来，李妈给重新洗干净的锅里倒上油，李锦梧嘱咐李妈不要将火烧的太旺，先倒进姜丝跟葱丝爆香之后把知了放进去，等知了的香气飘出来，装在盘子里，剩下的就是李妈的事情了。李锦梧将知了放在旁边，开始将碗里的茄子馅拌匀。李雷闻到知了的香气，这时候也跑进了厨房，拌好馅的李锦梧拿了筷子跟盘子跟李雷出去吃知了：“妈，你等下揉好面喊我啊。”夹起一个知了放进嘴里，真是令人怀念的味道呀，再过几年可就没有那么多知了可以抓了，趁现在还有的吃就多多吃点。姐弟俩人欢快的吃着。李锦梧也只是吃了一口便去帮李妈包包子了，李妈也已经揉好了面，一大团又白又软和的面团放在案板中间，李妈切出来一块，揉搓成长条，揪成剂子，李锦梧拿过小擀面杖，似模似样的擀着包子皮，不过擀了两个就放弃了，她真不是擀皮的料，包子皮应该中间厚边缘薄，李锦梧看看自己擀出来的包子皮，基本要求没达到就算了，还特别难看，有一个甚至都不是圆的，快被自己擀成长方形了，李妈也看不下去了：“算了算了，你出去玩去，别在这给我添乱了。”李锦梧挫败的放弃了擀皮，拿起一张李妈擀的皮开始包包子，李妈看到李锦梧擀的包子皮那么难以入眼，实在不放心李锦梧再做包包子这么有技术的活：“你出去，看电视去，要不就写作业去，别给我添乱。”李锦梧没应声，李妈擀完手中的包子皮，抬眼正好看到李锦梧包好一个包子，包子皮不仅没破，形状还挺好看的：“不错嘛，第一次包包子没破皮还形状不错啊。”李锦梧得瑟的瞟了李妈一眼，开始包第二个，为了挽回刚才不会擀皮掉的面子，李锦梧包了长条形和圆形两种，包完了所有的茄子馅，李妈开始揉面做馒头，“妈，我们等会要炒孜然炒，你做点荷叶饼，这样夹起来多方便啊。”李妈想想也是：“就你会吃！”将所有的包子馒头都架上锅蒸着，李锦梧去看了时间，便去后院喊李爸回来吃饭，李爸这个时候肯定在后院梨园忙活。走到后院小心的绕着自己的大狗走，李锦梧站在后门就扯开了嗓子：“爸，回来，吃饭了。”李锦梧怀疑自己后来嗓门大是不是就是这样从小练出来的。李爸答了声知道了。李锦梧回了院子便舀了水给李雷洗了手，又备好李爸回来洗手的水。等李锦梧收拾好桌子，李爸正好回来。就是这样的生活节奏，很慢，每日都差不多，李锦梧家前世一直都是这样的节奏，不过李锦梧觉得自己家要改变，不要再这样日复一日，那她的重生不久没有了意义？即使是自己考上好的大学，还是没有多大差别，因为等他大学毕业的时候竞争多激烈她自己知道。所以，既然重生了，比别人早知道一些事情，那就让他好好利用利用，至少让自己的父母不用再因为钱的问题发愁。李锦梧帮着李妈翻着蒸好的包子，以免包子凉了后底部黏在笼布上拿下时破皮，烫的李锦梧翻几个包子就要向手上不停吹气。李妈已经给个人都盛好稀饭放着，李爸跟李雷过来拿包子吃的时候，李锦梧端出李妈调的醋水，包子咬开一个口，露出一点馅，用勺子将醋水灌进去，再吃包子的时候都有醋水酸酸辣辣的味道。李雷咬一口：“姐姐，茄子包的包子真好吃，比咱妈包的好吃多了，姐姐真厉害。”李爸虽然没说什么，不过脸上也都是满意的表情。李爸李雷吃包子的时候，李锦梧跟李妈炒好了孜然炒，李锦梧捡了一个一个荷叶饼中间夹上孜然炒，咬一口青椒有点脆脆的，满口都是孜然的香气。李锦梧正吃得高兴，李爸看到李锦梧还没吃包子：“你不是说包茄子包子你就吃么，你怎么还没吃。”李爸以为女儿要耍赖，李锦梧看到李爸瞪着自己，李雷跟李妈也看着自己，就等着自己吃个包子，李锦梧拿起一个包子，咬开，灌好醋水:“不就是个包子么，我自己包的包子我干嘛不吃啊，真奇怪。”看到女儿当真在吃，李爸有些不相信：“小红，你这包子还有其他馅的吧？”李妈看了李锦梧一眼，她也觉得今天太阳打西边出来了：“没有啊，今个就茄子馅的，其他的都是馒头跟荷叶饼啊。”李雷嘿嘿笑着：“姐姐居然吃茄子了。”李锦梧给他一个那当然的眼神：“我吃我自己做的茄子，咱妈炒的茄子我可不吃啊。”不是李锦梧挑嘴，李妈做饭实在是不咋滴，李锦梧可是清楚记着前世李妈有一次突发奇想的做了一次土豆烧，接过，土豆还是白色的，完全没有人家那种淡淡的酱红色和愤愤的口感。所以李锦梧后来不管怎么懒想吃好的都是自己动手，再也不指望李妈给她做。李妈瞟了李锦梧一眼：“那你做饭，吃着我做的饭也长了这么多年了，也没说那天你不吃啊。”“那好啊，我放假我就做饭，你每天买菜就好，让我爸看看谁做饭不好吃。”李妈倒是被逗乐了：“你才多大呀，又没做过饭，说你胖你还就喘上了啊。”“那你就看看呗，反正你做饭肯定没我好吃。还有啊，不要说我胖，就算是比喻也不行。我以后长大要瘦瘦的。”李爸听着不像话了，“怎么跟你妈说话呢，就你能做个饭，没事老老实实去。”李锦梧还是有点怕李爸的，不敢跟李爸梗着来硬的，“爸，你就让我试试么，昨天中午我不就做了么，你不也觉得好吃嘛，而且包子也是我弄的馅哦。爸~~”李锦梧前世从来没有跟李爸撒娇过，李爸喜欢板着脸，教育孩子都是动手又动口的，李锦梧很怕他，李锦梧长大后脸皮厚很多又因为长大了不好意思，这算是李锦梧第一次跟李爸撒娇，不是想要东西的哭闹，李爸到是有些不习惯了，看了女儿一眼：“那你想做饭就跟你妈一块，给你妈帮个忙就行。”听见李爸同意，李锦梧一高兴蹭过去抱着李爸的胳膊：“爸，你最好了。”李爸没见过女儿这么亲近他，有些不自在：“吃饭就好好坐着！”李锦梧吐吐舌头做好继续吃饭。

（）

第九章在线阅读