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人要不要去鱼池选?”

林闵明正好有意去后面看看,闻言就点了点头:“我跟你去。”

贺君逸站起来也要一起,林闵明却让他在包厢里等。

出了包房,服务员在前面带路,顺便给他介绍自家特色菜。

“客人注意脚下,有台阶。”服务员殷勤边走边指点,说道,“其实我们这儿最出名的菜是海鲜三宝,一会您可以去鱼池那边选好鱼,可以再去看看海鲜,我家老客次次都点这个菜!”

林闵明听说过这道菜,然而每个地方对海鲜三宝的定义都有差别,于是问道:“哪三宝啊?”

服务员咧嘴笑:“大虾、扇贝和青口。都是最好的!”

“怎么做呢?”

“浍白汁,呛火都行!”

浍白汁简单,一般都是将海鲜用胡椒粉和盐腌一腌,中火下牛油起锅,爆香蒜蓉,加洋葱炒软,转快火,再加海鲜炒至八成熟就行了。

所谓白汁就是加入罐头奶油磨菇汤和适量的水、花奶,最后搅匀、收汁、熄火,洒上香草之类的调味即成。林闵明平时不喜欢用罐头出品的汤类调味,觉得既不健康也不新鲜,所以要是换他来做海鲜三宝,要花的时间可比在餐厅多几倍。

当然,他轻易也不会在外面点这道菜。

“行,我先看看。”林闵明跟着服务员穿过一条小走廊就到了养海鲜和鱼的地方,服务员倒是没有没有骗他,鱼池里的鱼活蹦乱跳都很新鲜,就连旁边海鲜池里的虾也很不错。

林闵明蹲下来先仔细挑了几尾大而鲜的,要了道白灼大虾。然后又去选鱼。

服务员就喊人来捞鱼:“老严!老严!”

林闵明还来不及反应,一把大嗓子老远就应了一声:“哎,来了!”

然后一个身穿深蓝色塑料围裙的老汉就弯着腰跑了过来,脚上蹬着的高筒雨鞋踩到鱼池边上就要去给他捞鱼。

这满脸褶子却笑的不见眼缝儿的样子,果然是……严复他爹?

这回林闵明想让自己眼花都不行了。

……

……

过了一会儿,林闵明才从外面回来,回来的时候脸上还莫名其妙的带了些奇怪的神色。

服务员这时已经把他们点的凉菜都端上来了,热菜现做还得过一会儿,贺君逸先点了茶水,也给林闵明倒了一杯。

“你刚才选了什么鱼?”他把茶水吹了吹,觉得不烫手了,才放到小孩旁边,“点海鲜了吗?他们这儿海鲜是招牌菜。”

林闵明:“嗯。”

贺君逸扬了扬眉,嗯是几个意思?

“你从刚才起就有点不对劲,是不是哪里不舒服?还在紧张?”莫不是为了顾欣欣的事情烦恼?

林闵明皱了皱鼻子,忖着这件事跟贺君逸说说应该没有关系。

当年严复全家巴着有个不错的儿子就各种傲娇,还向顾欣欣要这要那,一听说他们将来有结婚的打算,就不要脸的让顾欣欣给他们全家买房子,真是气的连林闵明都受不了。

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