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刚做完活儿那天,杜仲平与方胜按着那天与赵八商量的,特意买了大半扇的猪肉,也不讲究什么做法了,尽皆切成一寸见方的块儿,一股脑的放到锅里炖。又将苞米面稍稍掺些白面,蒸了一锅的杂面馒头,晚上款待了两家十几个的雇工。

吃饭的时候,不只是那些雇工,就连赵八杜安二人也吃得十分香甜。赵八不用说,大块儿吃肉本就是他的爱好,杜安可是跟着杜仲平,平日里十分讲究吃食,如今这样,可是把杜仲平吓了一跳。想来这干重活的,一定要肚子里有些油水才好。

杜家这天晚上就结清了工钱。在农忙的时候出来抗活儿的,必是自家土地不多的,想来也没多少积蓄存粮,眼瞅着就是立秋,再过几天又到了中元节,多多少少都要操办一下的,故此两家也不搞什么秋收再折粮那一套,早早结了钱,雇工手里宽裕,自家也结了一件事,各自都方便。

扛活儿的自是乐意,这样大方的主家可是不好找,不少人当场就表示秋收时还愿意来帮忙。赵八一一应了,只说到时再说。

如今立秋,北地本就有“抢秋膘”的说法,要包一顿饺子,一家人团团围坐,吃的时候抢了别人吃了一半的,就算成功抢到了“秋膘”,便能身强体壮。

杜仲平觉得这说法颇能因地制宜,这地方冬天那么冷,可不得入冬之前多长点儿肉吗?

因着两个人前两天可怜的吃相,杜仲平与方胜早准备立秋这天好好做一顿,解解馋。立秋这天不管多热,一定有杀猪匠来卖肉的,立秋的饺子可是家家得吃的。

杜仲平头天就给孩子们放了假,自己方有空一大早的去买肉。

那屠户其实也喜欢杜家人来光顾,别人总是挑肥的买,膘越厚越受欢迎,这杜家几人,都是挑着瘦的多肥的少这样的买,倒是解决了他的困难。杜仲平买了块儿带些肥膘的前腿肉,又挑着肥瘦相间的五花肉买了一条。屠户爽利的给切好,用草绳栓好了递给杜仲平。杜仲平就拎着肉慢悠悠的走回去。

既然农活儿忙完了,这饭自然还是杜安来做的。话说杜仲平也颇有良心的表示可以让杜安歇几天,自己与胜哥再坚持几天。没想到大人都没什么意见,倒是谨儿撅着嘴要哭不哭的盯着杜安,那小眼神儿别提多委屈了。杜安哪能受得了这个?立刻表示自己身强体壮,用不着歇着,直接接管了厨房。

杜仲平虽然觉得杜安做饭好吃,但是想起自己一番好心竟然是这个下场,不免觉得被扫了面子,有些羞恼。只是谨儿是个小孩子,不好也不忍心拿来出气。又觉得赵八与方胜两个人盯着自己,倒有些像看戏的模样,越发不好意思,故此这会儿看杜安都是拿眼角瞟的,说话之前都要先哼上两哼。把个杜安弄得真是哭笑不得,也只得随他撒气,不和他计较罢了。

话说自那天后,杜仲平觉得自己吃了亏,越发的折腾杜安,杜安倒是安下心来:杜仲平这人,真是喜欢谁了,才愿意去来回的折腾为难,若是真是讨厌谁了,那是看都不愿看一眼的,实在没办法见了面,必是端着架子客客气气的敷衍。

杜仲平溜达回家,杜安已经割好了韭菜,正在挑拣。见杜仲平拎着肉回来了,忙迎上去接。杜仲平把手里的东西递过去,下巴点了点:“这个剁了包饺子,那个五花的做了红烧肉吧。哼,也就你能吃的进那么腻的。”

杜安心中有一丝窃喜,这是对自己更喜欢的意思吧?虽然嘴上总是别别扭扭的,小事上也是挑三拣四的,可是不经意间总能觉出是对自己好来。自那天请客,他见自己吃了那好多的肉,这几天鱼啊蛋啊的就没怎么断过。如今又亲自去买了肉,除了包饺子的,还特意买了五花肉,可不就是心疼自己了?杜安多了解他啊,这大热天的,他自己哪

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