开业大吉（1 / 2）

兵马未动，粮草先行。广告的效应是无限的，我决定先宣传一天，免费试吃，想了好久，基于本钱太少，就二十人好了；再有二十人半价，卖完就关门，第二天再来，噱头不错，总有些人会好奇的。只要有人来，凭我们面的花样，应该不错。

早点起来，和好两盆面放着，先擀好一半面条放着，等会有人了就直接下锅。熬了一夜的骨头汤也浓香扑鼻的，另外一锅只是开水，还有一口小锅做浇头之类的。我的打算是卖汤面、炒面和各种浇头的盖面，这些很容易做，只要面条供的上就行。等天再热些，就把汤面改成凉面，一定好卖。

汤面：骨头汤面，缀上青菜，汤白菜绿，营养丰富，热腾腾的来上一大碗，爽啊；酸辣面，开胃又过瘾，适合口味重的人。

炒面：青菜丝炒面，西红柿**蛋炒面，酱油炒面，三鲜炒面。

浇面：西红柿**蛋卤，茄子丁卤，香菇丝卤，黄花木耳卤。

据市场价格，我定了面的价钱：大碗二十文，小碗十五文，五香蛋三文一个，另算钱，再有免费小菜萝卜干任吃。

我估算了下成本收益：一天卖二十个大碗，十五个小碗，一天约收入四百五十文，一个月就是十三两五百文，除去估算的八两成本，净赚五两多，一年的话能赚六十两，再去掉房租十二两，日常生活的开销一年七八两该够了，最后得净利润四十两，在这小镇上也能算小康之家了，要不了几年就能有自己的铺子了！

大姐和李乐都来了，我们在门上贴好广告：柳家面馆，开业酬宾，前二十人免费，后二十人半价，今天只卖四十碗，先到先尝，没有吃到的明天请早！

门的另一边贴着：汤面，浇面，炒面，面香味美，价格公道，欢迎您来品尝！

揭开招牌上的红布：“柳家面馆”四个大字，是专门请人做的。

鞭挂起来了，噼噼啪啪的响着，吸引了不少过路的行人，一看免费，很多人都不太相信，大姐在门口解释，李乐招呼着半信半疑的客人，

我和蓝菱在厨房忙着下面。幸好李乐同学也被逼着读了不少书，写菜牌没什么问题。五郎负责传递牌子，面好了就叫李乐去端出来。

一个高大女人进来了，问了下就好奇的点了个西红柿**蛋炒面。厨房迅速忙起来，热水烧开，下面，蓝菱打蛋切西红柿，下锅开始炒，面煮断生，捞出过凉，控掉水分，加到那边的西红柿炒蛋里，丢几个菜叶，加上调料，出锅了。李乐过来把面端出去，那个女人先是小心尝了口，接着就狼吞虎咽的，门外众人也睁大眼睛看着。

“看起来不错哎，那么香。”某人吸着鼻子。

“一定很好吃吧，看那女人的吃相。”某人着嘴角。

“就是不知道是不是真的免费哎，不要钱我也去吃吃看。”某爱贪小便宜的。

“就是就是，快看，那人出来了，真没付钱哎！”一人看着李乐送那第一个吃螃蟹的人出来。

高大女人笑着：“真好吃，我还要来。”

“您满意就好，您慢走。”李乐同学真有当店二姐的潜质。

很快女人就被拉住了，“真的好吃？”“真的免费？”“真的...”得到肯定的答复，立刻几个女人就拥进来了。

“我要刚才的炒面。”

“我也是。”