第三章 叫花鸡(2 / 2)

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娘忍不住开口道:“这泥里裹着**,大娘子早早糟尽了一只**,还有好多的,可惜了……”

“这是叫花**。”雨嫣笑眯眯道,“阿牛哥,轻敲三下,把泥胚敲碎。”

在众人的注视下,曾运敲掉了外面烧干的泥巴,撕掉最外的纸,提着细线将**放在盘子上。

雨嫣拿出早就准备好的剪子,剪开细线和层层叶子,混着淡淡地玉米香的叫花**特有浓香扑鼻而来。

“好香……”

在娘的帮助下,叫花**被装到另一个干净的盘子里,雨嫣用筷子轻轻挑开**,**肚子里的猪、蘑菇和栗子露了出来。

顾春林第一个夹了块酥香的**放入口中,美味得让他无法言语,只是不住的点头。半晌才道:“美味之极,快吃、快吃。”

雨嫣望着家人享受美味的喜悦,心底涌出的满足比吃人参果都高兴。她将蘑菇和栗子夹给娘,这可是比**还要美味。

“妞妞越发得懂事能干了。”林氏喜上眉梢,连平日里苍白的面色都多了些红润。

顾春林也不住的点头赞许,“妞妞,这是叫花**是你从哪里学来的。”

“听村头刘爷爷讲故事听来的。刘爷爷讲他年青时去京城,穷得没地住和乞丐住在一块,看那些乞丐偷来**没有锅,就将**包在荷叶里裹上黄泥烧熟了吃,这**因此得名叫花**。”她早就想好了出处,听爹爹问起自然对答如流。

“嗯,妞妞实在太聪慧了,听了故事就能做出如此美味,好、好、好!”顾春林连赞三声好,还举起杯中酒与曾福畅饮。

曾运吃好了叫花**,更勤快得往山上跑,逮到山**缠着雨嫣做叫花**。叫花**吃腻了,雨嫣又教娘做了麻辣兔子、狍馅的饺子。

这个冬季,顾家的伙食花样翻新,喜得顾春林每晚都要同曾福喝上两杯。就连一向吃得很少的林氏也会多吃上半碗饭。雨嫣的脸蛋又圆了一圈,而曾运就更不会说,就个头又窜高了两寸。

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