“哼，你是不是在想我们第一天就收到了20多万现金？所以很得意？但是我告诉你可别忘了，这二十多万并不是我们的实际营业额，更不是我们的纯利润，而是顾客预付的餐费。他们以后来吃饭可是就不用拿钱了，直接从卡上扣掉就行了。再说了，这样还有退卡的风险，如果我们一个不小心出了点什么事，他们纷纷要求退卡，到时你可就笑不出来了。”媚儿冷静的分析道。
我仔细一想才知道自己是有点得意忘形了，一时间还以为我一天就能有二十多万的营业额，但是认真想了才知道：这些办卡的以后来吃饭可是就不用再掏钱了，直到他们把卡上的钱消费完了才行。
天知道他们什么时候才能把几百块给消费完？今天来的顾客大部分都是两三个人一起，结果到最后才吃了几十块钱，照这样算下去的话500块可以让他们吃个七八次，就按他们一个星期来一趟的话，那也够他们吃两个月了。
分析后的结果让我有点害怕，如果说这两个月才能有二十多万的营业额，那我还不疯掉了？算下来房租和水电，再除去煤气和员工工资，还有保护费和工商税务等乱七八糟的费用，天知道我还能剩下多少……
我越想越害怕，对于刚才得意洋洋的给员工发奖金的作为感到十分后悔，如果能让时光倒流的话，我估计自己最多会给他们一人五十块就已经算是很超过我的极限了。
晚上回到家，我还在为生意到底会怎么样而发愁，一路上也都是闷闷不乐的没说多少话。媚儿则是在提醒过我之后就又抱着钱箱美滋滋的数钱去了。数完了也没再松手，就是在出租车上也是紧紧的把钱箱抱在怀里。还一脸紧张的四处看着，像是怕别人不知道自己抱的是钱似的。
第二天人还是很多，在11点刚过半的时候店里就坐满了人，液晶电视已经开了，不过暂时还没有人来点什么节目，我就直接转到新闻频道让大家看新闻了。
经过一晚上的思考，我还是想不出什么头绪。于是就决定先不去想那么多了，等一个月过去之后看看我们真正的营业额会有多少，又是支出了多少，净利润又有多少。
媚儿则像是一个有着丰富经验的经营者一样在店里指挥着下面所有人各行其是，而且还指挥的井井有条。看到这一切我不得不暗叹道：媚儿好像天生就有经营的天赋，而我却只适合去跑基础的业务，让我来做管理我好像还欠缺了很多。
…………
几天下来我们店的生意一直都很好，几乎每天100张桌子都能接待个四五回客人。但是具体的我们没有统计，只是把每一笔单子都输入到了金蝶软件里，准备等到这个月底，也就是圣诞节过去之后和元旦之前再统计一下，看看我们到底是赚了还是赔了。
圣诞节是我们的一个重头戏，更是我们真正立稳脚跟的第一步。到底这个店会怎么样，就看这一次了。
平安夜这天，我不仅把店里的圣诞树上的彩灯打开，而且还在门口放了一棵大圣诞树。上面挂面了一些小礼物和玩具，准备作为今天晚上来吃饭的客人的圣诞节礼物。
店里的位置早就被预订满了，后来的顾客和一些电话打晚的顾客都抱怨说我们的桌子太少了，我就问他们说：“如果我的店里和别的店一样都是很挤很一般，那你们还会这么感兴趣的来吗？”
于是他们就不再抱怨说桌子少了，而是说我的店开的太小，说是如果再多个几百平方那不就是又可以多几张桌子了吗？
…………
大家都普遍反映说来我的店里吃饭有一种在高档酒店消费的感觉，再加上味道不错，所以很多人都非常愿意来这里，这也是他们舍得花500块钱办VIP卡的原因。
当留言卡片出现的时候气氛到了一个新的，而且大家都纷纷写下各种各样的留言，然后争着让服务员给他们自己的留言卡片挂在圣诞树最醒目的地方。
而我们的点播台则是更早的就被预订满了，有人要放自己喜欢的电影，有人想看演唱会，不过更多的人则是让在屏幕下方滚动播出自己的一些话：交友的占大多数，不过也有抒发感想的，也有说老师或者辅导员不好的，还有说学校太烂宿舍管理员太垃圾等等……
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