如此早?”白浅溪拍拍白望初问道。
“下午本来还要上学,只是教授古琴的夫子有事走了,明天又是旬日,院长就让我们都走了。”白望初一五一十的说道。
“最近可还习惯?”
“嗯,学堂里有很多人,夫子教的东西也很好。”白望初说道这里,脸上挂了大大的笑容,语气更加欣喜了,“夫子还夸奖我射箭射的好,是甲班中最厉害的。”
两人夸奖了白望初一番,分别做事去了。刚从学里回来,白望初自是不会再继续看书的,像只小尾巴一般跟在二人的身后,跳来跳去。
早上出去时,白浅溪就已经将糯米泡上了,现在已经泡得差不多了,捞起来上锅蒸是最适宜的。
“浅溪,红豆多蒸一点儿好不好,豆沙的味道不错。”林越冉从布袋里舀了一升红豆,犹觉不够。
白浅溪走过去一看,不咸不淡的说道:“确实还少了些,你要是把这一袋子的红豆都蒸了,估计就够了。”
“哼,又嫌弃我!”林越冉将装了红豆的盆子甩给白浅溪,一边儿优哉游哉去了。
“瞧把你能的,你要不乐意做,那你去帮我晒草药,你不是说草药的味道闻起来挺清香的么?”白浅溪有一瞬间,想要把林越冉上锅蒸了。
“好吧,那你可要多加些糖哦。”
“就知道吃糖,牙都坏了。”白浅溪嗔怒。
“阿娘,我也要糖。”白望初跟着说道。
白浅溪将手里的东西往案板上一放,将两人推了出去,“谁要是再进来,我就打断她的腿!”
林越冉被白浅溪突如其来的大吼吓了一跳,将白望初夹在胳膊下,几个大步跳了出去。
“阿娘生气了。”白望初读了几天书,刚才看上去倒有些变化,现在看上去还是那样儿。
“你懂什么,你阿娘没有生气。”
“哦,我知道了。”白望初说完,到后院玩去了。
“呵,你能知道什么?”林越冉嘟囔了几句,晒草药去了。
白浅溪最近采的药很多,家里的簸箕都要不够用了,林越冉觉得有些恐怖,大夫发起狂来真恐怖。
晒药还是有些讲究,有些只能风干,有些却可以直接曝晒。按照浅溪平日里晒药的方法,林越冉将柴胡和夏枯草分开晒起来。
刚刚晒完药,林越冉腰有些酸,还没直起身捶捶腰,就听到里面喊道:“药晒完了吗?晒完了就来把糯米端出去锤了!”
林越冉吐吐舌,进屋端糯米去了。
做青团,最要紧的就是锤糯米糍粑,要是锤糍粑的力道不够,做出来的青团黏糯不够,嚼头也不好。
做任何一样好吃的东西都是要经历磨烂的,等到林越冉将一大团糍粑锤好的时候,感觉整个人都要散架了。
“浅溪,你看看可以了不,要是再不行,我就要不行了。”林越冉瞪大了眼睛说道,那样子就像是吊死鬼。
“可以了,我给你揉揉吧。”白浅溪给林越冉揉起来,心里有些不痛快,真是作的,人累着了,心疼的还不是她自己。
艾草加了石灰水漂洗,能够最大程度的保持青绿色,还能去除艾草的苦涩味,保留其清甜的味道。
艾草汁和糍粑和在一起,青团的原型也就成了。只要加了各种馅料,上锅一蒸之后,就可以开动了。
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