萧澜听了白水的话,笑得爽朗,“成!只要你不反对,文月迟早会跟我在一起的。”
白水见萧澜终于离开了厨房,自己也乐得清静地开始研究新菜式,冬季时令蔬菜资源极其匮乏,在这样的环境下同样也考验着白水的选材水平。
在厨房忙活着准备什么样的主食时,白水发现米袋子旁边立着一个半人高的大袋子,白水打算走进看看。
这个时候之前与萧澜所涉及的主要人物,徐掌柜慢悠悠地哼着小曲儿走进厨房,“白老板,正好你看看我今儿早买的白面如何?”
白水不假思索地打开之前自己正欲打开的半人高袋子,入目的便是那洁白如雪的白面粉,伸出手来轻捻一小撮面粉,用食指感受着面粉的细腻。
“上好的白面粉。”白水感叹道,这若是蒸个蛋糕之类的绝对可口细腻,但这也终归是想一想,毕竟这里没有相应的制作工具,这个想法只能作罢,“这是在哪买的?”
“平时不都有上咱们一品斋推销食材的嘛,今儿早我一看这面粉不错,就想着留下了,少爷爱吃馒头,白老板有时间可以帮他蒸一锅。”
白水听了点点头,想着馒头也不错,但如果有馅儿就更好了,思及此,白水开始思考着能够做馅儿的食材,馒头如果包上肉馅儿那与肉包子有何区别?
所以白水脑海里的馅儿必须是甜的,能够做甜馅儿的只有红豆沙了,想到这里白水就在再一次叫上了徐掌柜。
“掌柜的可有红豆。”
徐掌柜的听了就开始在厨房到处东翻西找,直到找到一小袋子红豆。
白水拿到红豆后,便将红豆泡入冷水中,开始揉捏着其他厨师帮忙和好的面,揉面的力度要适中,这样蒸馒头的时候,口感才能达到最佳。
正在白水开始煮红豆的时候,徐掌柜再一次进了屋,嗅着红豆的清香,陶醉了好久才想起自己要来的目的。
“对了白老板,前几天你没来的时候,曾有两个自称是你亲戚的女人来这里卖鱼肉干。”
“鱼肉干?”白水正要撇红豆水里的浮沫,奈何听了徐掌柜的话后顿住了手上的动作。
白水如今一听到鱼肉干这个词,这头皮就止不住的麻,为什么到处都在有人说鱼肉干,这个风波还是快些过去吧!
白水都不用徐掌柜的再说下去,他也知道那两个自称是自己亲戚的女人是谁,想必是那王招娣和张氏在自己这碰了灰,索性直接来了一品斋进行推销,怎么会有这样厚颜无耻的人。
“你买了?”白水当真害怕这徐掌柜,再被王招娣忽悠着上了当。
只见徐掌柜的笑眯了眼睛,摆摆手说道,“我看那俩女人跟白老板根本不是一个档次的,况且这上门买卖还是要看质量的,她们那鱼肉干的成色说实话不怎么好。”
徐掌柜的向来对事对物无比精细,大到店铺账单管理,小到小贩推销的食材,他都会做到精益求精,在以往白水还觉得徐掌柜的这么做有些浪费时间,可是事到如今白水不得不承认,这次是多亏了徐掌柜。
白水担心这样的事情以后再度发生,就告诉徐掌柜的,“那两个女人是我夫郎家那边的亲戚,我夫郎是被卖到我家的,我也没有什么亲戚,所以掌柜的以后再来人说是我亲戚的,一律轰出去即可。”
“好的,我知道了,白老板尽管放心,不过老头儿我一直有个疑问。”徐掌柜话里带着迟疑,他在想要不要把这事情说给白水,但这话他不说还有些憋得慌。
“掌柜的有什
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