说着转身对夏浅汐道:“汐儿,你想吃什么,尽管跟酒楼里的厨子说,不要拘谨。”
“好的,娘,你放心把酒楼交给我吧。”夏浅微微扬起下巴,志气昂扬,一副大干一场的样子。
周氏走后,夏浅汐拎着裙角在酒楼内跑上跑下,四处打量,对什么都新奇,连伙计的鸡毛掸子都要亲自试一试,有些不懂的地方都问掌柜。李西玉接了这个纳闷的差事,开始时一直陪着小心,很怕怠慢了这位娇生惯养的大小姐,但一番相处下来,觉她性子随和谦恭,毫无骄矜之态,便耐心与她讲解起来。
外面日头明亮,开始有客人陆陆续续地进店吃饭,李西玉吩咐伙计上前招呼客人,后厨早就忙碌起来,烧水的烧水,配菜的配菜,还有大厨熟练地掂锅炒菜,灶下呼呼腾起一道耀眼的火焰。
夏浅汐跟在他身后,看着他有条不紊地指点江山,心中暗暗佩服。客人越来越多,连楼上的位子眼看都要占满,伙计肩膀上搭着白巾子,殷勤地上前招呼,忙得脚不沾地,她看的心里发痒,张口提出要找些事来做,唬得李西玉直呼使不得。他又不是正经主子,给他一百个胆子他也不敢使唤东家的掌上明珠做事。夏浅汐嘴上不依,两厢僵持不下,最后只得使了个折中的法子。
李西玉领着她来到靠近酒楼门口的柜台边,指着桌上的笔墨道:“不如这样,等下客人结账付钱,老朽收钱,大小姐您在这里帮忙记账,总行吧。”
“可。”夏浅汐欣喜着应下,在圆凳上坐得板直,子栗理了理桌上的纸笔,为她研了新磨。
临窗的一桌客人在唤小二结账,小二上前算过账,把客人送出门外,再将银钱交于柜台。
李西玉核对后,把钱收起,对夏浅汐道:“小姐请记上,午时八号桌五位客人,一两银子。”
夏浅汐执笔在账本上飞快记下。
日近中午,结账的客人渐渐增多,有时还全赶在一起,夏浅汐一连记了好几页,手腕有些发酸,子栗在一旁为她擦汗,劝她歇息会,她不肯,仍耐着性子一丝不苟地帮忙记账。
一直忙到将近申时,不再有客人进店吃饭,她才收拾了纸笔,领着子栗,到后厨与李西玉他们一道用膳。
晚上天香阁满堂明烛,客人络绎不绝。戌时酒楼打烊,周氏来到天香阁,询问夏浅汐这一日的收获。
夏浅汐抿唇细声道:“女儿才呆了一日,只帮忙记了账,谈不上有什么收获。”
李西玉抢着道:“大小姐勤奋好学,又吃苦耐劳,今日可帮了大忙了。”
“今日的进账不必入库。”周氏吩咐了李西玉,转身笑着对夏浅汐道,“今日是你头一回赚钱,娘让人给你裱起来。”
夏浅汐听言大喜,拉着周氏的手臂摇着,激动不已,“谢谢娘。”
回府后,夏立德还在前厅等着她们,见她们回来了,就问了几句关心的话。
夏立德看她欢喜的模样,只当她是小孩子新奇玩闹,等热乎劲儿一过,就不会再去,于是道:“明日夫子会来讲课,你跟青青她们一起念书去。赚钱要紧,却不可耽误功课。”
夏浅汐点头,乖巧地应了声是。
夜里歇下时,夏浅汐抱着钱罐,在床上左右打滚,脸上的笑容越发
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