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哈哈,这个部分终于结束啦。

又臭又长的写了快一百章,现在就剩下最后一部分了。最后二十多章,主要是写霍子安怎么“下来”,还有出柜一类的狗血戏,不会太虐,放心。再次声明,结局HE,但是!凡事都有代价的嘛,不会什么好处都让一个人占了……

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说回刚写完的这部分,其实踩了很多线,但我很怂的,不敢也没能力深入细写。这里交代一下时间背景:圆明园画家村是在1995年被取缔的,而五道口的嚎叫俱乐部是1999年关闭,这十年之间,两个有历史意义的文化场地,出了很多当代艺术家和乐手。90年代资本开始介入到生活里,人的精神层面其实是受到八级地震的,价值观的裂变、家庭离散、城市扩张……我们为什么会像现在这样生活,在那里可以找到类似拐点那样的东西。

不是想写那个时期,只是拿来作为故事的线头。还要说明的是,这个故事虽然有现实乱入,但一点都不写实,各种乱巧合和金手指,意淫和做梦,人物也不典型。不是什么正经玩意儿啊哈。

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暑期差不多没时间写文,存稿见底了,哭。暑假快结束了,我再撑两星期就好了(别理我,自我催眠中……)

第五节:大槐树

第100章开枝散叶

“干杯!”水晶杯碰在了一起,发出清亮的响声。里面的酒液晃了晃,气泡冉冉上升。

霍子安把冰凉的酒一股脑儿灌进嘴里。差不多一年前,餐厅开业,他也是这样跟一起工作的伙伴们碰杯。那时候前程未卜,餐厅不为人知,他为了装修和设备几乎倾家荡产。

没想到,一年之后,JeMeSens已经成了京城数一数二的法餐厅。那个黑色的招牌依然简洁,却扩大了五倍,挂在了广场边最显眼的餐厅上。

餐厅的外墙刷成了白色,第一层有十五张桌子,走上一层,可以看见盖着玻璃棚的阳台,另有七张桌子。这样的规模,在中心位置的胡同里非常罕见。

餐厅外面的小广场,摆了三张长桌,这是配合餐厅开业,“上面”特批出来的空间,这在中心位置也是罕见的礼遇了。

十一月的天空晴蓝,充足的阳光照耀下,空气并不冷,很多人不待在暖气房里,反而愿意在广场上晒太阳。

其中一张桌子上摆着冰凉的香槟酒,霍子安和欧吉、陈朗心、由良辰、魏国恩、周冬曦分别又干了一杯。现在餐厅已经有了十三个厨师和二十多名服务员,但他们几个对霍子安来说,始终是餐厅的核心。

魏国恩升了副厨,和欧吉分管新招的厨师。相邻的四合院租了下来,一半给陈朗心做了烘培室,以置放她的设备和繁多的食材,还有她新增的两个助手。周冬曦毕业后决定留在餐厅工作,转成了餐厅的对外宣传公关。

而由良辰……他是唯一拒绝霍子安安排的。现在餐厅规模大,需要一个餐厅经理主管预定和外场,负责餐厅的具体经营。霍子安认为由良辰在外场已经游刃有余,又跟周围的人稔熟,肯定能胜任。由良辰却直接回拒了他。

“你还想继续做服务员?”

“嗯。”

霍子安挠头,“那餐厅经理怎么办,我可以在外面请人,可是外面来的人谁敢管你啊?”

“操,”由良辰乐了,“我有这么不听话吗!”

霍子安无计可施,回心一想,由良辰不做就不做吧,餐厅经理事务繁琐,还要受不少气,他心疼由良辰,并不想他这么劳心劳力。而且由良辰最近在报读品酒和侍酒师的课程,两头很难兼

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