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老铁:“喵喵!”

“我眼神好得很,两眼2.0,再说,你睡觉干嘛不卷起尾巴?”

老铁:“喵喵。”

由良辰:“……”

见一人一猫吵得有声有色的,由良辰忍不住站在老铁这一边:“它平时就睡在这儿,从不对人伸爪子。这院里住着猫住着人,您要抽烟、要上厕所都没事,不能扰了他们不是?”

老铁:“喵喵。”

老黎一听这话,敢情还是他私闯民宅蓄意虐猫了?他是真动了怒,又觉得犯不着跟个服务员计较,冷嘲道:“瞧您说的,我来吃顿饭,难道还要佩戴红外线眼镜、戴着盔甲和脚步消声器才能去撒泡尿?架子真够大啊。”

老黎回去座位后,抱怨连连。邱新志看由良辰,见他还是一副没什么表情的样子,但眼神冷了下来。心里叹道,还是坏在了老铁身上,这事儿真不该妥协的!

他开了几句玩笑,把注意力引到别的话题上。还好,第二道、第三道前菜及时端出来了。海鱼之后是猪肉,也是高级法餐很少使用的材料:五花肉煮熟后用巧克力粉和五香粉腌过,炸完了再用咖啡、米酒和香料炖煮入味。两小口的五花肉放在了葡萄叶上,看上去像红烧肉,但吃进嘴里,味型跟中餐完全不同,米酒的醇香,咖啡的焦甜,调和成一种层次复杂的滋味;搭配的是一瓶老酸奶。“老酸奶”冰凉凉的,尝一口,原来是西红柿、黄瓜和柠檬制成的冷汤,西红柿发酵出来的酸味儿非常清爽,正好中和五花肉的甜腻。

随后端上的是一个小巧可爱的瓦罐,戳开纸封,里面是各种时令蔬菜和野菜,有的腌渍过、有的烤过,配着坚果和手工造的brie奶酪,是一小盅沙拉。这时候,新鲜出炉的法棍才送到各桌上。

法棍是用法国面粉、天然酵母、海盐和接近法国水质的纯净水制成的,前面的菜式多有创新,但面包却尽量做到最贴近法国本土的味道。

“先上甜品,后上面包,这餐馆也够各的啊。”制片人柯老道

海默在旁边解释:“天很热,我们想,各位一开始不会要吃面包,所以等吃完appetizers才拿过来。在中国人的习惯里,面食也不会放在前面吃的吧。”

网络大V接道:“这我同意。亚洲人的胃口没那么凶悍,有时吃了面包,后面的菜就没什么吸引力了。”

邱新志乘机介绍海默:美国有名的华裔侍酒师LynnaHey,好多家米其林三星餐厅的争抢对象。在席的人有听过她名头的,顿时觉得这顿饭的价值高了不少。

餐馆预定平台的袭总知道海默在美国名声挺大,又见她长得有风情,就想逗逗她。“这顿饭吃到现在,喝的酒很单一啊,我想换点有力道的。可以推荐瓶红酒吗?”

海默:“下一道菜是鳌虾,配红酒单宁会比较重,您可以试试存了三年的FritzHaag,虽然是白葡萄酒,但酒体比较重,味道会复杂一点,果香很丰富,配海鲜非常好。”

老黎气还没消,乘机刺了一句:“袭总啊,您就别要求太多了,这么个小店,能存多少酒?能喝就行呗。”

袭总一愣,觉得这话过了。但他也想试试这店的存酒,于是顺着这句话道:“白葡萄酒配海鲜,非常通俗的思路。每个人的口味不一样,我就想喝点浓烈的。”

海默一笑:“好,我知道了。我刚进了2015年的ChateauMont-Perat,不过这酒要醒一段时间,吃牛排的时候我给您换这个。现在先开一瓶Krondorf的Shiraz,您看可以吗?”

袭总耸耸肩,“听你的。”

接下来是主菜,新西兰的鳌虾汆几秒钟,用火炙烤出焦香纹路,然后放

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