小饭馆是两层的建筑，楼下改造成饭馆、楼上就是宋时住着的地方。后街这一片是建国前手里面有些小钱的普通人家修建的建筑，建造得并不宽敞，逼仄、狭小得紧，楼上勉强弄出个两居室，一个巴掌大的客厅和搭出来的小厨房，浴室都是那么小小的一个。冬天洗澡倒是不错，但这个天一热啊，里面就闷得慌。
每次洗澡的时候，宋时都很怨念，真想搭出来一块，把卫生间扩大喽。
整个老城都属于历史文化遗产，一砖一瓦都有登记造册、不能够随意更改，他们后街这儿建筑年纪不长，但也属于其中的一部分，宋时还是偷偷摸摸地把二楼改成现在这样的，黑灯瞎火的装修他不想来第二次。
卫生间也就将就着用吧。
先把门外的人打发走了，宋时飞快的打理好自己，打着哈欠下了楼。
小饭馆工作日开店，做早中两顿饭的生意，早饭简单，重头戏还是午饭。好美味小饭馆常驻的员工一共四个人，大厨、二厨、收银、服务员，包括宋时在内，五个人忙活早晨的这一餐。中午还要加两个勤杂工，外卖是承包给其他人做的，这部分工人不算在好美味小饭馆内。
宋时既当老板，又当员工，少了他一个还真是不行。
早晨上来敲门的是服务员小妹小雅，一个害羞却执拗的姑娘，做起事情来一板一眼，让敲门从来都是一下又一下的敲下去，直到里面的人应了为止。宋时一下楼就看到了小雅，清秀的小姑娘正在往大号的电饭煲里面装糯米，白色的糯米里头还加了紫糯米，做出来的饭团会更加好看。
好美味小饭馆的早饭内容很简单，鸡蛋饼和糯米饭团，再加上一咸一甜的皮蛋瘦肉粥和红豆沙。听着是挺简单，拢共就做了那么四样东西，可真正做起来却不是那么一回事儿，鸡蛋饼和饭团里头加的配料有十好几种，光是准备就要好一会儿。配料花样一多，工序就繁杂了起来，又切又炒又煮又炖的，量少而精，也破费一番功夫。
“老板早。”小雅腼腆的笑了一下和宋时问好，在好美味工作都快要半年了，小雅和大家相处的时候还是带着腼腆与害羞，羞涩的笑容质朴而纯粹。
“早啊小雅。”宋时顺手拿了一个装在木桶里面的大油条出来，一口咬下去，满口的油香、面香。鸡蛋饼和糯米饭团里面都有油条这味配料，他们小饭馆每天都要买来一大桶放着，油条是后街街口那家早餐店做的，成人手臂长的油条拳头那么粗，刚出炉的时候又香又脆，放凉了变软再吃也不会觉得油腻，几十年的老手艺了，不得不服。
一根油条可以包四个饭团或者两个鸡蛋饼，最省时划算了。
宋时吃掉了一根觉得味道实在是太好了，于是罪恶的手又伸向了木桶，遭受到了好美味厨房一把手的强烈逼视，“要是不够用了，你自己去买！”
“哼，去就去。”老板吃根油条咋啦！宋时继续吃，肚子饿死了，目前店里面就只有油条可以填肚子的。
“不要紧，不要
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