是一个祖宗,论起来都有些叔叔伯伯什么的亲戚关系,大家对李家舅公也是知道的,一些要卖猪的人家也就直接将猪卖给他了。
李家有两头猪要卖,老婆子的意思是留半头自家过年,其余都卖掉,只是现在离过年还早着,舅公承诺,等快过年了给他们家送半头猪的肉过来,至于钱,这是他亲大姐家,都好说。
卖猪得的钱基本上就是这家里唯一的银钱来源了,一些针头线脑什么需要花钱的,就全指望着它了。现在能得卖两头猪的钱,老婆子笑眯了眼,又是叮咛又是嘱咐地将一行四人送出了门。
张家舅公与老婆子,一个是幺弟,一个是长姐,说是老婆子带大的张家舅公也不为过,张家舅公对这长姐一向关照,说是买半头猪肉,其实舅公不知要给老婆子占多少便宜呢,呵呵呵,老婆子一连几天的心情都晴朗无云。
第4章只有南瓜籽
第三天下午,老爷子和李家两兄弟回家了,带回来一些没卖完的猪下水、猪骨头。猪肉应是卖的不错,因为老婆子嘴角咧的更大了,中气十足地让孙氏好好收拾收拾猪下水,整一桌好菜出来,让大家打打牙祭,好像她给大家弄的是什么山珍海味一样。好在孙氏手艺好,即使只是些猪下水,调料也不丰富,但味道确实相当不错的,让李小荷好好地打了回牙祭。
种冬麦在这里被称为小春,小春忙完,这一年地里就基本上没什么大事了。
李家凹也慢慢变冷,李小荷穿上了棉袄。
年关慢慢近了。
这一天张家舅公把说好的半头猪肉拿来了。
老婆子非常满意,二指宽的肥肉看着就让人心喜。她兴致勃勃地抹盐腌制,准备熏制腊肉。
李小荷在一边看着心里直泛腻,这么肥的肉,真的能下嘴吗?这古人,要么没肉吃,要么就吃这种大肥肉,还真是淳朴实在啊!
做完腊肉,老婆子还要做醪糟,做醪糟的糯米是嫁到平安镇外的李家大女儿,李慧林托人带过来的。李家凹这边没人种糯米,卖当然有卖的,但是李家可不愿意花钱买,每年都是李家大女儿送过来。
今年老婆子见糯米比较多,所以就决定多做一些醪糟,到时候女儿们过年回娘家还可以给她们带一些回去。
说起来,孙氏厨艺虽好,但这酿醪糟的手艺确比不上老婆子,毕竟老婆子可是有多年的经验的。对于这一点老婆子也是很自豪的,并且颇看不上两个儿媳妇的手脚,蒸煮糯米、入窝酿造全程自己亲自动手,不用谁帮忙。
眼看着快要过年,老婆子在家里扣扣索索,找出来半盆晒好的南瓜子,交给小儿媳妇,炒一炒,给家里小孩子当过年的零嘴儿了。
穷苦人家,平时有的吃,有的穿,过年有肉吃,那就是最大的幸福了。所以在老婆子看来,她家小孩还有炒南瓜子当零嘴儿,那就该欢天喜地了。
相较于老婆子的理所当然,夏氏就比较愧疚,儿子自然是她这当娘的心头宝,两个女儿却也是她身上掉下的肉,况且两个女儿都听话懂事。但是,过年了,她这个当娘的却是连一件新衣服也给不了孩子们。
夏氏一腔慈母心肠无处释放,强忍着心里的酸涩,还得笑脸应付丈夫儿女。然而她一个妇人,有什么法子呢,丈夫是个老实汉子,做不成什么生意。自己虽说还有一手剪裁手艺,只是村子里哪个女人家不会这些呢?就是自家做得不好的,也是将就着穿了,谁还会花这冤枉钱去让别人做不成?
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