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出来了，四周的树木也开始抽芽吐绿了。一时间，满眼都是绿色，春天的味道明显足了。

种完了菜，地里活也不多，辛湖在挖野菜的时候，连根挖了一些野韭菜回来，栽在自己家的菜园子里，希望能培育出家韭菜来。韭菜这东西，生长的周期极长，割了一茬过段时间又可有了，都不用种，是菜类中她很喜欢的一种。韭菜拿来摊饼子，做韭菜盒子，用处大的很呢。特别是在这个缺少粮食的地方，多几样菜，就能省些粮食出来。

谢姝儿和刘大娘自然也学着她的样子，大家都在菜园子里移植了一寸见方的野韭菜。不管能不能成功，就当是做个实验罢了。在这个地方生活的时间长了，自然也能从别的地方弄到韭菜种子回来自己种。所以，她也不在意是否能培育成功。

最近大家都跟着辛湖学会了摊野韭菜饼子吃，大家都爱吃，三家人天天都少不了一顿野韭菜饼。但天天吃顿顿吃，再好吃的东西也会烦。

他们这片地方，除了芦苇林之外，荒野空地其实也不多。能开荒垦田的地方，都较远，象以前他们去过的小山坡等地方，还能开几块荒田出来，附近可没什么好地方了。毕竟芦苇靠水边生长，这一整块地方，其实就是一大片湿地。就算你开出田来了，一涨水也全淹了。

所以，这些空地都长满了野菜野菜，最多的就属于野芹菜了。可惜的是，野芹菜可不象野韭菜可以摊饼吃。直接炒来吃，一顿半顿还行，天天吃，就没几个人喜欢了。毕竟野芹菜的味道可比家芹菜味重多了，以前她可都是拿腊肉炒野芹菜的，野芹菜只能当个配菜用。不放肉炒，这玩意儿真不好吃。但现在她们哪来的腊肉，甚至连炒菜的油都没有。清水煮芹菜，实在是没人咽得下去。

所以，她得转移目光，再弄些其他的野菜来吃。

芦苇芽出的早，这时候都长得能淹没脚背了，芦苇林里也开始出现了野鸭白鹭等水鸟。众人的目光全盯在它们身上了。这可都是肉啊，而且还有可能找到它们的蛋。

所以，辛湖开始和谢姝儿见天的往芦苇林里钻，希望能捉到几只野鸭子，又或者捡到几颗蛋。但芦苇林里到处是水，深处她们也不能去。就在辛湖发愁时，有样东西出现在她眼前。

看着辛湖从泥巴里掏出个黑乎乎的大东西，谢姝儿愣了半天，硬是没看出来是个什么东西。

“这个叫蚌。”辛湖说。

大大小小的的湖蚌多的很，稀泥巴里，靠近浅水的芦苇边，到处都是。

“可以长珍珠的蚌？”谢姝儿眼睛一亮，惊喜的问。

“长不长珍珠，我是不知道。我只知道，以后我们就可以吃它了。”辛湖乐了，直接选个头大的往篓子里扔。

珍珠这玩意儿可遇不可求，谁知道这里的蚌长不长珍珠啊。这里蚌这么多，要是珍珠那么容易长，以后光是珍珠都卖不完了。可是，就算是现代，她也知道珍珠是个贵重物品。古代就更不用提了。所以，她压根就没把珍珠放在心上。这时候，弄饱肚子才是最重要的事情。

“这玩意儿也能吃？”谢姝儿瞪圆了眼睛，惊讶的问。

“当然啦，好吃呢，象肉一样。”辛湖说。

每年春天吃蚌，在她家乡是很平常的事，菜市场有得卖，人家会帮你杀开蚌，取出肉，非常方便我，就算你不会弄，人家还能帮你弄干净呢。她小时候在农村，都是自己破壳取肉的。那专业的人就是麻利，一把薄刀沿着蚌中间的缝切下去，就把蚌弄开了，然后用力一掰，整个蚌肉就出现了，然后用刀一划，就把蚌肉取下来了。