云墨看云殊颇有兴致,再看白森,听到有好酒已经两眼放光就差没流口水了,也就欣然同意。
第9章出行奇遇
几人来到亭中,在座的果然都是世家子弟,没有不认识云墨和云殊的,但也都是在宴会上常见,私下里很少有机会相聚。众位公子小姐见到两个陌生人,虽然非常好奇,仍是表现出了彬彬有礼的世家风度。
待得斟上酒来,王隐品了一口,便笑着说:“这酒必是从广仙坊买来的。”萧识不由大为好奇,说道:“正是如此。只是卖青梅酒的酒坊很多,王兄是怎么分辨出的呢?”
王隐说:“青梅酒有两种制法,大部分酒坊都是采用浸泡法,取制好的米酒或黄酒,将青梅果浸泡其中,再加杏仁提升香气,加冰糖中和酸味,放置一月以上,就成了酸甜可口的青梅酒。就算是用一样的原料配比,但因为各家的米酒原味本就不同,泡成青梅酒仍然尝得出区别。广仙坊的米酒酿造是祖传绝技,我尝过很多次,所以对这个味道很熟悉。”
云殊听完,便笑着问他:“那你家也做青梅酒吗?好喝不好喝?”
王隐有点不好意思地说:“我家因为米酒的味道比不上广仙坊,就只能在别的地方动脑筋。多加了一味桂花,使花香和果香融为一体,倒也颇受欢迎。”
众人听了,都说下次定要去尝尝。有一位陶小姐虽然不饮酒,但听的很认真,此时好奇问道:“你刚刚说青梅酒有两种制法,那另一种是什么?”
“另一种就是酿造法,直接用水浸泡新鲜青梅,加入酒曲,密封保存使其发酵。这就跟用粮食酿酒是一样的,但以水果为原料,很难控制酒的味道,做出来往往是失败的居多,因此采用这种方法的很少。如果真的成功了,那口味也是相当独特的。”
萧识忙问:“那这么说,你也喝过这种酒了?”
“是,虽然不易成功,但我每年都会少做一些,碰碰运气罢了。偶尔也有成功的时候,十年也不过能得一两坛。”
白森揽过王隐的肩膀,“下次再有这种好事,一定要给我留一杯啊!”
王隐看他馋酒的样子,噗嗤一笑,“那是自然,别说一杯,都给你也可以。”
萧识连忙跳了过来,“不要都给他,给我也留一杯!”
众人都大笑起来,没了刚认识时的那种生疏,都是好奇心旺盛的少年少女,很快就围着王隐和白森聊了起来,王隐说话总是让人如沐春风,而白森幽默风趣,落拓洒脱,轻易就博得了大家的好感。
*
云殊看到有两个娇滴滴的小姐专注地在听白森说话,还不时掩唇轻笑,忽然觉得心里酸溜溜的。好像本来属于自己的宝藏被别人发现了,非常没有安全感。但是碍于公主的矜持,又不能说什么,只暗下决心,以后不把白森领出来让别人瞧见了。
在喝酒谈天中时间过得飞快,眼看快要日暮了,也该返程了。大家纷纷起身往山下走。白森几
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