这是沈佑第一次这么叫他，这个称呼左昱早就被叫习惯了，但是话从沈佑的嘴里说出来，总会带着一些他梦寐以求的亲密感。
左昱乖乖点头，跟在沈佑身后往冷库走去，完全忽略了同行的其他几位。
比赛的场地当然就在沈家地下室那间超大厨房里。沈家有在家里举办晚宴的传统，地下室的厨房就是专门供晚宴使用的，完全按照星级酒店的标准建造，里面的所有器械都是一流的。
而为了沈老爷子的这场寿宴，沈家上上下下早就忙了大半个月。从宾客名单到座次，从餐具到酒水，从菜单到厨师，还有原料的采购，服务人员的安排，林林总总，可称得上是千头万绪。
“啧啧啧，不知道的还以为办国宴呢！”沈佑早就跟沈修吐槽过了，他哥这次挑起了这千头万绪的大梁，他也不能总袖手旁观，总要出出主意出出力，只是没想到最后把左昱也给出进来了。
左昱虽然是天海的主厨，但是他长得水水嫩嫩的，沈佑本能地觉得他会被人欺负了去，所以今天这茬本来不关他的事，还是尽职尽责的全程陪同。
“诶，你搞定丁老板了吗？”左昱和佛朗索瓦挑选原料去了，丁尚在厨房里转悠着说要学习学习，沈佑便悄悄凑到沈修边上，八卦起来。
“小屁孩别乱问！”沈修语气很糟糕，沈佑算是踢到了块铁板了。
“火气这么大？人家还生你气？你干什么天理不容的事了？”沈佑毫不气馁，继续追问。
沈修的脸色又黑了一分，咬牙切齿道，“你哥哥在你心里就这么个形象？”
沈佑缩缩脖子，打了个哈哈，再接再厉，“丁老板看起来脾气不错，你说几句软话兴许就答应了。”
沈修这回脸色都黑到不能再黑了，最后唯有苦笑。丁尚看起来脾气不错，但只有极亲近的人才知道，这是个外柔内刚的主，真犯到他在意的事了，完全是油盐不进的。
这狗脾气，沈修自问领教得够多了。
沈佑瞧见沈修的苦笑，但他可不想放过能给他无所不能的哥哥添堵的大好机会，继续乘胜追击，“你们什么时候认识的？认识多久了？你先喜欢上他的？”
沈修看了他一眼，“多管闲事。”
沈佑脖子一缩，他哥真的生气了，悻悻闭嘴，想去看看左昱的进展。
左昱在冷库里找到了一盒冰鲜的南极磷虾，又让人把水族箱里的东星斑给他捞了起来。打算用磷虾做冷盆，清蒸东星斑做热菜。
磷虾的味道鲜美，是在南极觅食的鲸鱼和企鹅的首选佳肴。而且这盒明显是捕捞上来后直接冰鲜的，只打开盒盖看了一眼，左昱已经食指大动了。这么新鲜的磷虾如果吃熟的反而糟蹋了，最好的吃法是直接剥壳去虾线，沾点芥末和酱油生吃。
而石斑是鲈鱼科中的极品，东星斑更是其中的佼佼者，它肉质鲜嫩，营养丰富，不论是口感还是价值都不输任何深海鱼类。
左昱深知海鲜的鲜美，所以他做菜一贯追求还原食物最原本的味道。万师傅也一直对他耳提面命，厨师最重要的职责就是要让食客尝到食物最天然的味道。
磷虾是一种类虾的无脊椎生物，其实它的长相更像小龙虾，只是身量不过六厘米左右，被分到了虾里面。磷虾的壳不太好剥，它不像一般的虾腹部有缝隙，只要从中间往两边剥就行了。磷虾的腹部也张了一层壳，与两边的壳相连，剥起来毫无缝隙，只能靠蛮力弄裂虾壳。
而且背部的壳与腹部相连的地方还张了硬刺，稍
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