了门出去。
可肉丸还是得继续做,前厅客人的单已经下了,不可能让人一直等着。
叶洋平到操作间的时候,张永正哼着歌,把一筐洗好的茄子倒进切菜机里,按了一下按钮,金属的盖子压下来,不消片刻,等再次上升时,几十根茄子已经变成了整齐的小块,从排物口纷纷往下掉,这一切举动都跟往常一样,瞧不出有何特别之处。
张永一抬头,就看到了站在门口瞪着他的小厨,他先是楞了一下,马上就谄笑着迎上前,讨好道:“叶师傅今天怎么特意过来了?”
叶洋平根本没搭理他,小厨虽然在厨房里是身份最低的人,可在小工面前,那就是两个阶层的人。
张永惴惴不安地跟在他身后,叶洋平在操作间里四处转了一圈,露出一副极端挑剔的表情,张永越发地不安,这尊大佛没事跑到小小的操作间来干什么,这很反常。
“昨天是不是你当班?”见找不到症结所在,叶洋平终于盛气凌人地问。
“是的。”张永恭敬地回道。
这就奇怪了,小厨挑了挑眉,思忖了一下,干脆直截了当地问:“昨天的肉糜是你绞的?”这么问,连他都觉得有些难堪,一个厨师跑来跟小工打听处理食材的事,说出去太没面子了,他轻咳一声,掩饰住微妙的心情。
张永心头一跳,忽然想起了昨天李喵喵奇怪地举动,难道他留给自己的肉糜有问题?不会!如果真有问题,厨房昨天就会说,不会等到今天,还是说……张永眼珠子一转,模棱两可道:“叶师傅,是肉糜绞得不好吗?”
叶洋平见他没有否认,立刻横眉立目地质问道:“那为何今天送来的和昨天的大不一样,你是不是偷懒不想干了?”
“没有没有,我怎么敢。”张永慌乱地解释道:“那是因为……哦,那是因为彼得先生新购置了一台绞肉机,操作上还有些生疏,我一定会加以改进的。”
叶洋平见再也问不出个所以然,气哼哼地走了,张永抹了一把汗,心想亏得自己机灵。
“什么?他说是因为绞肉机的关系,所以肉糜处理得不好!”周满不由拔高了声音,随即意识到什么,他飞快地瞥了艾薇儿一眼,女人面容板得死紧,显然并未释怀。
“你继续盯着点,别叫那群下等人钻了空子。”周满压低了声音,对师弟嘱咐道,操作间究竟在搞什么鬼?他暗自猜测,昨天的肉丸真有那么好吃?不见得吧?
艾薇儿把菜勺往台面上一扔,说:“小周,这里交给你了,我去休息一下。”简短交待完,女人就离开了,留下师兄弟二人面面相觑。
彼得在走廊里遇上艾薇儿,没等凑上去打个招呼,就被一个凌厉的眼神给扫飞了,这小小姐也太难伺候了,一天一个心情,胖子伤心了。
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