第十四章 眼红（1 / 2）

更新时间：2013-06-03

等到人少的时候，李晓茹一手轻轻捏着另一只手臂，一边抱怨道：“爸，家里是不是该请一人帮忙了？你看这人也是太多了。”李晓茹面绽红润，额头上的细汗就如断了线的珍珠不断的向下滑落着。今天她确实是忙坏了，光帮别人打包就打包了不下五百次了，累得她的两个娇嫩的手臂是又酸又麻。

这已经不是李晓茹第一次抱怨了，不过她说的也是实情，如果家里要不是有李小虎和李晓茹两人帮忙。包子铺只靠李威和肖艳霞夫妇二人是够呛的，根本就忙不过来，到时候恐怕顾客们的抱怨就远不止于此了。

李威做在案板边的椅子上，从开张到今天要说最累的人啦，恐怕也就是他了。那么多袋面粉都需要李威一个人把它们变成一堆堆的面团肯定是不容易的。

不光制作包子的程序较多，就拿第一道程序来说吧。

每天近六包五十斤重的面粉，要把他们加上鸡蛋然后变成一堆堆的面团，那可要花不少力气的。虽然接手的时候，店铺里有一个小的和面机，但是那哪能顶什么大用呢？主要的面粉还是得自己亲自来和的。

坐在椅子上，李威喝了口冰水，想了想说：“晓茹，你说的不错，我们找这样忙下去肯定不是一个办法，虽说这生意好是好点，但是总不能光靠我们这几个人啦。其实，我也没想到我们接手后的生意会这么好，首先你妈还担心生意不好呢，现在看来完全是多此一举了。好吧，既然你说了要请人帮忙，那我和你妈商量一下就可以了。”

晚饭的时候，四人坐在一起讨论了一下请人帮工的事情，不过这馅料调味，还有成份，四人一致认为还是自己亲自动手。

对于李威来说，最高兴的莫过于李小虎掌握着核心技术了，也就是大江包子馅料的主要配料彩萝卜的供给，而且还是特供的。其实，从开业到现在，包子的馅料李小虎也是一直负责的。通过这段时间的观察和学习，李小虎基本掌握了做包子的十八道工序。

请人的事情，在爸爸李威和妈妈肖艳霞的张罗下，很快就有眉目了。不过在李小虎的建议下，李威和肖艳霞夫妇二人请了两个人，而且都是年轻的小伙子。按照李小虎的想法，这两个人请过来是让他们俩负责和面的，这也是最容易上手的。只是和面前在面粉里添加的鸡蛋，清水，还有其他配料什么的，都是由李威先配置好的。

打开店铺门，李威和李小虎还有肖艳霞及李晓茹四人就看到门外已经有一条长长的队伍排在外面了。李小虎特意探出头来看了一眼，可是他很难看到队伍的末尾，不是说队伍太长，而是队伍排的七七八八的歪着，不好辨认罢了。

看到大江包子铺开门，队伍里发出长长的一叹，“哎，终于开门了。我还以为要多等一会儿呢。”

接着，人群就开来了。

“我要两个包子，给这是钱。“

“给我四个。”

“老板，我要六个，快点。”

“老板，老板，我要十个包子，萝卜馅的。”

……

顾客们的叫喊声此起彼伏，尽管有些吵闹，但是队伍的秩序还是稳定的。

看到顾客们依然如此热情，李家人又开始忙碌了起来。生意依然还是跟以前一样的火爆，甚至可以说比开业的那天要火爆的太多了。李威不得不停下来，加入到装包子的行列中。必定顾客是上帝，顾客是生意人的衣食父母。

这些天，只要大江包子铺打开门，人们从老远的地方就能看到，在大江包子铺的左门边，摆放着的铝制大蒸笼整整齐齐的一个笼屉套一个笼屉，堆放的最起码有近四米高。蒸笼顶上的盖子上热气不断的往外蒸腾着，如太上老君炼丹炉上的青烟一般，雾气缭绕，胜似仙境。

这里成了华田二路批发市场的一道独特的风景线，很多从这里路过的青年男女好奇的走过来要以他们作为背景合影留恋呢。

为了能够码放那么高，李威特意加固了蒸汽发生器，还买了一副梯子，为的就是不让顾客们多等。

看到从蒸笼从四米高的地方被取下来，顾客们都很高兴。

“这个方法好，就要这么做。”

“老板，小心啦。我给你扶梯子。”

“老板，这锅该有我的吧。”