维连忙拿着两个‘井’字跟了过去。
西尔在院子的一角搭了个灶台样的东西,他要的长方形大锅就放在了上面。
锅里装满了清水,地上却是一层干燥的白沙,西尔在检查锅会不会漏。
“怎么样?”赛西维问道。
地上的沙都是干的,在赛西维看来是成功了,但是他还是决定问问西尔这个‘行’家。
西尔没说话,他把赛西维手中的两个‘井’字拿了过去,然后就着水在锅里搭起了格子。
锅是长方形的,中间有一块铁把两边完全隔开了,隔成了两个空间。
西尔把没快铁都做得很细致,长度、高度都是一样的,格子放在锅里的时候无论长短都刚刚好。
赛西维伸出手戳了戳那些放在里面的格子,格子纹丝不动。
“你手艺很不错。”赛西维由衷地赞叹。虽然这些铁的纯度还不是很高,但是西尔的手艺弥补了一切缺点。
呆呆的西尔摸了摸自己的鼻子,咧嘴露出个依旧有些呆的笑容。
西尔不笑的时候还不觉得,他一笑就露出了酒窝和两颗小巧的虎牙,十分可爱。
看了一会儿后,赛西维收回了视线,继续看他的东西。
“东西我带回去了,谢谢你。”赛西维道。
“嗯。”西尔点头。
他转身拿了些备好的大叶子和草绳,帮赛西维把那些东西都捆绑在一起,方便他带回去。
回去的路上赛西维吸引了不少人的视线,因为他扛着个奇怪的大家伙。不过幸好路上没什么行人,所以赛西维很快就回了家。
回到家之后他就迫不及待的想要试一试那东西的效果,所以他让安格斯砌灶,自己则是去找竹子削竹签。
安格斯虽然还不是很明白赛西维到底要做什么,但是他也对赛西维要做的事情很期待。
两人分工,很快就准备好了赛西维要的东西。
因为是第一次尝试,赛西维并没有弄太多的食材,他只准备了十几根竹签。
串串香的作法一共分为两个大的步骤,第一是至关重要的汤底,第二便是食材的准备。汤底赛西维自己制作,食材的准备赛西维则是让安格斯在他的指挥下动手尝试着制作。
‘串串香’又叫‘热锅麻辣烫’,是四川的一种传统小吃。赛西维曾经在四川呆过一段时间,尝了几次习惯辣椒的味道之后就不可自拔的爱上它,后来离开了四川,但他却不能忘记那个味道,直到现在他想起那东西都忍不住咽口水。
第014章.林中遇到危险
真要说起来,串串香实际上是现在火锅的前身或者说是另一种形式,在四川很多人称其为小火锅。
现在,麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在。甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。
赛西维想做的就是串串香,因为这东西物美价廉,还比较容易制作。
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