吴明看了看头顶的太阳,带着两人快速向刘家酒楼而去,刘家酒楼在东街,果然如封人大叔所说,东街街道两旁都是卖吃食的,店铺林立,而且还有不少人推着小车叫卖小点心,很是热闹。
火棘买了桃花糕和麦芽糖,他喜欢吃甜食,菜狐狸和吴明都只是意思性的吃了点,火棘倒是一路吃个不停,像只小仓鼠似的。吴明见他喜欢,每样都买了不少。菜狐狸则买了不少卤味,一路走一路吃。
菜狐狸一路背着装满了长毛兔肉和其它野兽肉的箩筐,走起路来也很轻松,几人穿过拥挤的人潮抵达刘家酒楼时,就见一座五层高的阁楼,大门前进进出出的人很多,店掌柜和店小二都在门前点头哈腰的迎来送往。
狐狸上前询问掌柜是否收鲜肉,掌柜看了一下他箩筐的肉,点点头招呼了一个伙计过来,“小牧,带他们去后厨。”小牧熟门熟路的带他们从侧边小门进去,绕了几个弯,穿过一道拱门,香味扑鼻而来,就连吴明都很惊讶,他闻到了不少未知的香味。
“几位稍等一下,我去叫负责采购的李管事来。”
不一会就来了位身型臃肿的大汉,圆头方脸的,耳朵很大,穿着丝质的短衣短裤,“我姓刘,几位久等了,且随我来。”
刘管事带它们进了一处小间,有人奉上了茶水。“两位先坐,休息一会,我先看看两位带来的东西。”
刘管事让店里的伙计将他们带来的箩筐搬到小间正对的院子里,旁边还有一些空箩筐和称量用具,仔细的将箩筐里的各种肉类分门别类,管事脸上的神色越来越惊喜,这一次收获还真不错。
“各位带来的野兽肉很好,我看还有好些凶兽肉,长毛兔肉我们店的需求很大,不知诸位是否还有剩余的?”
李管事很客气的对他们说道,眼神温和的看向他们,见他们口不言语眼带疑惑,长叹了一口气道:
“不瞒诸位,自从王家来我们长山镇后,不仅小食铺受到了影响,我们刘家酒楼也一样,店里虽然依旧人来人往的,但是有钱人都不怎么来了。王家也不知怎么做的,森林野兽肉都被他家垄断了,我们刘家能收购的量越来越小,而这些肉味道鲜美,是富贵人家的心头好。我看三位定是有能耐的,不知能否提供更多野兽肉给我们?”
火棘自从在马车上听到王家后心里就很反感了,潜意思里就想与姓王的对着干,随后就看着吴明,眼神透露出他想要帮忙的心思。吴明对刘管事说道:“可以。不仅长毛兔,其它的野兽肉我们也富余一些,以后也会有,你们是今天要还是?”
“不用不用,酒楼起家的都有自己保存食材的方法,若是如此,我今日就随诸位去取食材,以后的再行商讨。”李管事的眼睛囧囧发光,像是夜空下燃起的篝火,“今日就由我和掌柜请诸位在这吃上一顿,我们边吃边商量,如何?”
李管事更加客气了,在前边带路,一边不忘给他们介绍这刘家酒楼。
“我们刘家酒楼在这长山镇也有千百年的历史了,刘家祖祖辈辈都经营吃食,烧制饭菜算是这里的一绝,历年历代也不是没有遇到挑战的,却没有一次如这王家一般让我们如此被动。”李管事的语气很诚恳,眼里还微微有些湿润,“少东家如今也是才成年,老爷又病了,我们都着急啊。别看来这吃饭的人多,那是因为我们也随王家大幅降低了菜价,可这终归不是长久之计。”
李管事似乎是个多愁善感的人,与他的的身型和长相都有些不符。也许是意思到自己说多了,他收回眼里外泄的情绪,领着三人进入酒楼前厅,掌柜的已经等在那了,掌柜俩领着三人上楼,掌柜的接过了话头。
“鄙人也姓刘,名长山,是这家酒楼的老掌柜了。酒楼的一楼和二楼都是供普通人吃饭用的,三楼和
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